花蓮市區—闔家歡餐廳 | 花蓮 闔家歡 菜單 2020
說到花蓮合菜餐廳,這間「闔家歡餐廳」應該是榜上有名,雖有幾層樓加上座位不少,但沒事先訂位簡直一位難求。「闔家歡餐廳」以麵食館起家,已在當地扎根三十幾年,除了招牌麵食之外,菜色豐富度十分不錯,選擇多樣且幾乎道道無雷。--「闔家歡餐廳」位於中和街上,雖說是街但其實算是巷弄中,從花蓮火車站驅車約十分鐘。餐廳的專屬停車場並不在旁邊,建議訂位時順便詢問,才不會為了找停車位而繞來繞去。--由於用餐人潮過多,就沒有多加拍攝,雖擺設是陽春合菜園桌樣式,但環境算乾淨明亮。--▲和風海鮮沙拉$320大量蔬菜水果與蝦仁、海...
說到花蓮合菜餐廳,這間「闔家歡餐廳」應該是榜上有名,雖有幾層樓加上座位不少,但沒事先訂位簡直一位難求。
「闔家歡餐廳」以麵食館起家,已在當地扎根三十幾年,除了招牌麵食之外,菜色豐富度十分不錯,選擇多樣且幾乎道道無雷。
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「闔家歡餐廳」位於中和街上,雖說是街但其實算是巷弄中,從花蓮火車站驅車約十分鐘。餐廳的專屬停車場並不在旁邊,建議訂位時順便詢問,才不會為了找停車位而繞來繞去。
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由於用餐人潮過多,就沒有多加拍攝,雖擺設是陽春合菜園桌樣式,但環境算乾淨明亮。
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▲和風海鮮沙拉 $320
大量蔬菜水果與蝦仁、海鮮的沙拉組合,新鮮且清爽。
▲紹興醉雞 $288
醉雞酒香適中,肉質軟嫩,一旁搭配的黃瓜捲更是爽脆解膩。
▲木須肉絲炒麵 $100
「闔家歡餐廳」的木須炒麵是使用較少見的粗烏龍麵,口味偏清淡。
▲蒜苗炒松板肉 $220
肉脆蒜香。
▲芥蘭炒牛肉 $220
肉厚份量也給的慷慨,肉質滑嫩。
▲蟹黃豆腐煲 $200
海鮮份量不少,雞蛋豆腐嫩,鮮美下飯。
▲各類炒青菜 $108
▲葫瓜鮮肉鍋貼 $120/8顆
這道鍋貼也算是「闔家歡餐廳」招牌菜色,焦色較淺、冰花薄脆,由於餡料中有多汁的葫瓜,所以口感是偏軟滑,很好入口。
▲清蒸臭豆腐 $160
這臭豆腐可以說是我最愛的一道,可以稱得上我吃過最喜歡的,可以和「小林海產」匹敵。
一上桌臭味撲鼻,豆腐狠狠吸飽醬汁,極度入味,獨門醬料調味不過鹹,反而襯托出豆香味,建議必點。
▲砂鍋芋頭鴨 $680
這道湯品是招牌中的招牌,避免向隅我們有事先預...