[台北日式]信義區信義安和站「曹料理」吃巧吃飽又吃好的超 ... | 曹 料理 定食
哈搂大家今天要來跟大家介紹位於信義區吳興街巷弄里[1]超推薦的無菜單料理曹料理[2]點我看更多[3]這間在GOOGLE上評價非常好店面不大老闆都把成本花在食材上拉廚師認真做菜的模樣餐廳位子不多僅有20個左右建議先電話預約以免到現場沒位置 來來來~送上菜單拉它們家最著名就是他們的超划算無菜單料理分為兩種價位$580和$1080 另有$1580$2080但需提前一天預約師傅好備料 趕緊來介紹美味佳餚吧 甜蝦佐豆腐泥海帶芽沙拉除了甜蝦新鮮鮮甜外最特別的是搭配的豆腐泥醬將豆腐打成泥融入美乃滋 搭配底下的海帶芽 淋上和風醬清爽口感又豐富 鮑魚佐...
哈搂大家
今天要來跟大家介紹位於信義區吳興街巷弄里[1]
超推薦的無菜單料理
曹料理[2]
點我看更多[3]
這間在GOOGLE上評價非常好
店面不大 老闆都把成本花在食材上拉
廚師認真做菜的模樣
餐廳位子不多僅有20個左右
建議先電話預約以免到現場沒位置
來 來 來~送上菜單拉
它們家最著名就是他們的超划算無菜單料理
分為兩種價位$580和$1080
另有$1580 $2080 但需提前一天預約
師傅好備料
趕緊來介紹美味佳餚吧
甜蝦佐豆腐泥海帶芽沙拉
除了甜蝦新鮮鮮甜外 最特別的是搭配的豆腐泥醬
將豆腐打成泥融入美乃滋
搭配底下的海帶芽 淋上和風醬
清爽口感又豐富
鮑魚佐和風醬
其實有時不新鮮的鮑魚吃來很可怕
但他們的新鮮 不會有可怕的鮑魚味
加上有事先調味過 配合上面的醬汁
很合很搭
綜合生魚片
綜合生魚片包含了紅甘 鮪魚 鮭魚 青雞魚
裡面最特別的是青雞魚
和一般生魚片吃來口感頗不相同
魚肉竟然多了脆彈的口感
清蒸蝦蛄
清蒸蝦蛄頗鮮甜
烤日本鯖魚
其實原本並不特別愛鯖魚
但是今天吃到的日本鯖魚口感不錯
油脂分布適中外 肉質也Q彈
單吃或是擠點檸檬都美味
烤牛小排佐松露牛舌
吃了好多海鮮
下一樣換來了美味的牛小排呢
不得不說此時來個牛肉換換口味非常剛好
而且他的牛舌有事先調味過 味道調的得宜
牛舌不會有...