2017.07.07 雞腿肉嫩嫩。紅色辣醬有馬來味~新加坡海南雞飯 ... | 桃園民生路海南雞飯
這家新改主打為海南雞飯的小店是同事介紹,公司附近最近冒起的小店躲在萊爾富那邊,平常根本不會跑那邊去啊仗著吃貨Y的強烈推薦,周五的中餐就來嚐嚐囉 ▲ 選擇不多,價格還可以 同事推薦海南雞飯跟蔥油雞飯那就各來一份 果然是最近滿紅的店12點放飯12點出頭全院滿座都是我們公司的人勒。。。哈哈蔥油雞飯果然是招牌,幾乎每桌都有點 ▲ 先上隨餐送的熱湯 這湯出乎意料的好喝耶!!!有白蘿蔔跟小白菜,湯頭清甜猜是用煮雞的汁液跟骨頭煮成的湯愛湯如我喝的好開心 ▲ 看以單薄的海南雞飯 ▲ 這雞腿肉有雞凍!超級嫩 看上去好像肉很少...
這家新改主打為海南雞飯的小店
是同事介紹,公司附近最近冒起的小店
躲在萊爾富那邊,平常根本不會跑那邊去啊
仗著吃貨Y的強烈推薦,周五的中餐就來嚐嚐囉
▲ 選擇不多,價格還可以
同事推薦海南雞飯跟蔥油雞飯
那就各來一份
果然是最近滿紅的店
12點放飯
12點出頭全院滿座
都是我們公司的人勒。。。哈哈
蔥油雞飯果然是招牌,幾乎每桌都有點
▲ 先上隨餐送的熱湯
這湯出乎意料的好喝耶!!!
有白蘿蔔跟小白菜,湯頭清甜
猜是用煮雞的汁液跟骨頭煮成的湯
愛湯如我喝的好開心
▲ 看以單薄的海南雞飯
▲ 這雞腿肉有雞凍!超級嫩
看上去好像肉很少很薄
這可是一整只去骨雞腿勒~可能是雞有點小隻,哈哈
肉超嫩又有油香
沾著那紅色辣醬
滿有海南雞風味的
可惜的是沒有正宗新加坡的那種,有點稠的黑色醬油
這樣紅+黑才真正到味啊~
圍著盤子的小菜
不期然讓這海南雞飯帶起來台式便當的港覺。。。。
然後飯呢
該是用雞油雞湯下去煮的
這也是有很淡很淡的雞油香
但真的不太濃
在新加坡跟香港都有吃過非常有水準的海南雞飯
抱歉要求會高一點點
▲ 蔥油雞飯
▲ 另一角度
▲ 淋上滿滿的蔥油
這蔥油雞我是覺得肉偏柴了點
但那蔥油很下飯
就香港吃白斬雞都會配的那個蔥油
吃貨Y說她平常都改雞腿
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