喝茶可以管理時間?學英國人一天喝7 次紅茶,過上療癒系好日子 | 英國人 喝茶 習慣
喝「紅茶」迷人的地方,是即使生活再怎麼忙,滾水泡一杯紅茶,淡雅香氣緩緩薰蒸入鼻,就能獲得放鬆。紅茶讓人有品味和格調,下午茶裡司康配一壺錫蘭,最好從茶具、茶葉到泡製一手包辦,別人可能不懂為什麼這麼堅持,但你知道的,泡茶的過程,是你好好寵愛自己的儀式。紅茶,讓我們看到更大的世界,從中古時期中國茶傳到英國,再到美國,看到波士頓茶葉事件成為女性選舉權提升的關鍵,你知道自己喝的不只是生活,也是一種文化脈絡。每一個時間喝茶都有其背後的意義,在傳統英國,人們一天喝7次茶,他們以此劃分工作、交流情感、培養情...
喝「紅茶」迷人的地方,是即使生活再怎麼忙,滾水泡一杯紅茶,淡雅香氣緩緩薰蒸入鼻,就能獲得放鬆。
紅茶讓人有品味和格調,下午茶裡司康配一壺錫蘭,最好從茶具、茶葉到泡製一手包辦,別人可能不懂為什麼這麼堅持,但你知道的,泡茶的過程,是你好好寵愛自己的儀式。紅茶,讓我們看到更大的世界,從中古時期中國茶傳到英國,再到美國,看到波士頓茶葉事件成為女性選舉權提升的關鍵,你知道自己喝的不只是生活,也是一種文化脈絡。
每一個時間喝茶都有其背後的意義,在傳統英國,人們一天喝 7 次茶,他們以此劃分工作、交流情感、培養情趣。從他們信仰的生活儀式,帶你細細認識,如何像英國人,用紅茶梳理時間,活出優雅。
Tea Time:一日紅茶生活床邊茶 Early Morning tea飲茶時間:起床後下床前的喝茶時間,現在也成為體貼伴侶的舉動
清晨睜開眼的第一杯茶,通常又稱之為「床邊茶」。在所有喝茶時間裡,它的由來最讓人羨慕。
現代人起床大多是被鬧鐘鈴聲叫醒,那英國貴族呢?當然不可能用這麼破壞的方法起床囉!
19 世紀時,貼身僕人會算好貴族的起床時間時,以小木托盤送上淡紅茶和一小塊麵包至床邊,讓主人在茶香中緩緩甦醒。主人睜開眼後,會一邊在床上徐徐喝茶,睡意朦朧間,貼身僕人會一邊為其更衣。所以驚醒、吵醒、震醒或是匆忙換衣服還穿反這種狀況,是不可能發生在貴族身上的。
現在在英國,雖然大部分人都沒有貼身僕人服侍,但床邊茶仍然流行於伴侶、家人之間。人們會在特別的日子裡,為所愛之人獻上舒服的床邊茶服務。英國的雜誌中也有以床邊茶為題的報導,指導如何準備床邊茶增添幸福的情趣。
或許,明天早上你就可以試試,與其讓鬧鐘叮叮作響,不如用茶香讓自己離開睡意,以有格調的方式,開啟一天吧。貼心小提醒,因為腸胃也剛起床,建議選擇較淡的紅茶。
早餐茶 Morning Tea飲茶時間:早餐時搭配豐盛的早餐,清爽解油膩。
早茶文化幾乎普及至全世界,從 buffet 到早餐店,你都常常能看到「早餐茶 Morning Tea 」的茶包或服務。如果你平常是快手去早餐店拎一個三明治跟中冰奶就走的人,推薦你嘗試英國人很重視吃早餐,,那麼。豐盛的英式早餐會看到高聳的英式吐司,果醬、奶油、煮豆子、烤蕃茄、香煎脆培根火腿、煎蛋...