【南庄】好喝到飛上天~ XD | 合路桂花釀酒
主角是這一罐南庄屋簷下的【蜂蜜玫瑰釀】其實,這罐是去年買的了。當年為了買這個正當紅的合購物,我可是從2006年的11月就打電話下訂,直到2007年的2月才到貨。當時買了桂花釀和玫瑰釀各一。也不知道是不是因為等了太久,期望太高,所以等到終於到貨後,喝起來並沒有驚為天人的感覺。 於是就這麼擱著,轉眼間2007年都過了,2008年來了,心想這麼一直放著也不是辦法,就把他從高雄帶來台南,剛好搭配北海道千層蛋糕,一口桂花釀,一口奶茶口味的千層蛋糕,喔齁齁,這樣的下午茶,讓人有種瞬間晉身貴婦的幸福感 如果你有喝過神農...
主角是這一罐
南庄屋簷下的【蜂蜜玫瑰釀】
其實,這罐是去年買的了。當年為了買這個正當紅的合購物,我可是從2006年的11月就打電話下訂,直到2007年的2月才到貨。
當時買了桂花釀和玫瑰釀各一。也不知道是不是因為等了太久,期望太高,所以等到終於到貨後,喝起來並沒有驚為天人的感覺。
於是就這麼擱著,轉眼間2007年都過了,2008年來了,心想這麼一直放著也不是辦法,就把他從高雄帶來台南,剛好搭配北海道千層蛋糕,一口桂花釀,一口奶茶口味的千層蛋糕,喔齁齁,這樣的下午茶,讓人有種瞬間晉身貴婦的幸福感
如果你有喝過神農本舖的桂花釀,那麼那個喝起來,就跟屋簷下的桂花釀一模模一樣樣!(我甚至懷疑神農本舖應該就是買屋簷下的桂花釀回來泡XD)
桂花釀的味道比較清雅,除了那個細小的桂花末讓人在喝的時候有點困擾之外(不過我同學都會把桂花吃掉,我不會愛吃花,所以我現在用有濾網的茶壺來泡茶),其實,我是愛桂花甚過玫瑰的。
我總覺得,玫瑰的味道太高調了,不像桂花那樣,是一種讓人心神平靜的暗香
所以雖然網路上喝過的玫瑰的人發表的感言紛紛說玫瑰有讓嗯嗯順暢的功效(我很需要,而且我也很心動啊~),但我還是不愛玫瑰的那個味 XD
但是今天!!!!
我找到讓玫瑰好喝的方法了!
也因為這個方法,讓這個一年前的合購物,今天得以重見天日,被po出來 XD
關鍵就在這個妮妮同學從英國帶回來的FORTNUM & MASON茶包!
一定要選左下角的那個AROMATIC TEA!之前我有試過搭配右邊的大吉嶺或是早茶來泡玫瑰釀,泡出來的茶湯雖然很香,但是跟玫瑰的感覺一點都不搭
今天我改用AROMATIC TEA這款茶,他的茶味偏淡,有點甜甜的花果香,先在濾壺裡面倒入1/3的熱水,再用長湯匙挖一大匙玫瑰釀放到濾壺中,再倒入1/3的熱水把湯匙上的玫瑰釀攪勻,最後,放入aromatic tea茶包,再加滿熱水,泡個2分鐘左右,再把茶湯倒到杯子中,最後一個動作是,加入煉乳,oh my god~ 玫瑰釀+aromatic tea+煉乳,第...