來自北部的台式牛排教父 | 台南牛排教父
台式牛排教父-孫東寶(台南安平文平店)台南市安平區文平路406號久聞『台式牛排教父-孫東寶』的大名,以往一直都是北部平價牛排的第一把交椅,終於在2018/8/18在台南市安平區展店啦~話說文平路上已經有了板塊牛排,如今再加入孫東寶,哇塞,文平路已經變成牛排店的一級戰區啦~找個週二非假日的下班攜家帶眷來品嘗,今天天氣不大好,還下著綿綿細雨,本想說應該不用排隊,沒想到還是排了將近20分鐘,對了,孫東寶文平店目前是沒有電話預約,要現場候位喔~不知道其他區域的是不是也是這樣?終於排到我們了,裡面的裝潢全都是熱情奔放的紅色...
台式牛排教父-孫東寶 (台南安平文平店)
台南市安平區文平路406號
久聞『台式牛排教父-孫東寶』的大名,以往一直都是北部平價牛排的第一把交椅,終於在2018/8/18在台南市安平區展店啦~
話說文平路上已經有了板塊牛排,如今再加入孫東寶,哇塞,文平路已經變成牛排店的一級戰區啦~
找個週二非假日的下班攜家帶眷來品嘗,今天天氣不大好,還下著綿綿細雨,本想說應該不用排隊,沒想到還是排了將近20分鐘,
對了,孫東寶文平店目前是沒有電話預約,要現場候位喔~不知道其他區域的是不是也是這樣?
終於排到我們了,裡面的裝潢全都是熱情奔放的紅色基調
連菜單都是呢~
看了菜單後,我們各分別選了『紐約教父牛排』、『老饕牛排』及『板腱牛排』等三個不同口味來嘗試,
牛排有3個熟度可以自行選擇(5分、7分、全熟),我們都點了七分,孫東寶的牛排主打100%原肉,不是組合肉喔
在等待牛排上菜的時間,到處東看西看,孫東寶的自助吧有一般款式的濃湯及飲料,刀叉也要自己去自助吧拿取喔~
濃湯的部份,應該算是蘑菇濃湯,有切的大大片的蘑菇、火腿等,料還蠻多的,趁熱喝口味還不錯,冷掉後奶油味很重,很有罪惡感
飲料分別有紅茶、柳澄汁及白開水可選擇,紅茶不濃,喝不太出來是紅茶,但超級甜的,應該算是紅茶風味的飲料,比起來,板塊牛排的紅茶比較像古早味紅茶;孫東寶的柳澄汁就不錯了,很像稀釋過的美粒果果汁,還看得到柳澄果肉;以上兩種都不喜歡的朋友,店裡也有溫、熱開水可選擇,是使用晶工牌開飲機喔~
很快的上菜啦~首先是餐包,這個餐包超級爆漿,吃的時候要小心裡面的奶油會像照片一樣傾洩而下,個人覺得口味不錯,較板塊好吃~
牛排來囉~
我們分別點了紐約教父、老饕及板腱牛排...