爆餡大肉粽好欠吃!精選6間「2021台中肉粽店家」 不返鄉也能 ... | 台中粽子
▲圖片來源:一品肉粽 台中人氣肉粽清單[1] 一品肉粽;阿琴龜粿專賣店;雙漁堂;春肉粽;永芳亭;金華肉粽 一品肉粽[2] 位在英才路上的這間「一品肉粽」來頭可不小!曾獲得台中金粽比賽第一名的殊榮,甚至還獲得前台中市長胡志強大力推薦,店內販賣以南部粽為主,扒開招牌大肉粽的粽葉會發現內餡多到快炸開來,包含冬蝦、蓮子、埔里香菇、雲林花生、蛋黃以及精選的梅花肉,最後再灑上南部粽必備的花生粉,整體口感扎實且料多味美。端午期間正是店家最忙的時候,因為店內人手不足,今年沒有開放電話預購和訂餐服務...
▲圖片來源:一品肉粽
台中人氣肉粽清單[1]
一品肉粽;阿琴龜粿專賣店;雙漁堂;春肉粽;永芳亭;金華肉粽
一品肉粽[2]
位在英才路上的這間「一品肉粽」來頭可不小!曾獲得台中金粽比賽第一名的殊榮,甚至還獲得前台中市長胡志強大力推薦,店內販賣以南部粽為主,扒開招牌大肉粽的粽葉會發現內餡多到快炸開來,包含冬蝦、蓮子、埔里香菇、雲林花生、蛋黃以及精選的梅花肉,最後再灑上南部粽必備的花生粉,整體口感扎實且料多味美。端午期間正是店家最忙的時候,因為店內人手不足,今年沒有開放電話預購和訂餐服務,請民眾把握機會到現場選購,但可要記得保持社交距離!
▲圖片來源:一品肉粽
一品肉粽
店家地址:台中市西區英才路464號
營業時間:10:00-21:00
阿琴龜粿專賣店[3]
一走進向上市場內,總是會聞到一股迷人的香氣,走過近30個年頭,阿琴龜粿專賣店的粽子[4]餡料都是當天現炒,並採用南部粽做法,豐富的餡料包含了菜脯、冬蝦、香菇、魷魚、鹹蛋黃、紅蔥酥和片狀的瘦肉,因為阿琴的肉粽料好實在且不加味素,每年端午節[5]前後總是吸引許多民眾特地前來購買。而店家也表示今年因疫情影響,許多民眾得用宅配粽子的方式來「陪伴外地的家人」,因此也提供宅配粽子的服務供民眾選擇。
▲圖片來源: IG@lyj_518
阿琴龜粿專賣店
店家地址:台中市西區向上市場27號
營業時間:6/11-6/13 07:00-18:00;6/14端午節當天 07:00-賣完為止
雙漁堂[6]
位於學士路、中國醫藥大學附近的雙漁堂,店內平常以販售簡餐為主,不過一到端午佳節就會特別推出限定款肉粽,身為金門人的老闆娘以古法製作獨特的滿漢干貝粽,選用耐炊的2年以上長糯米蒸熟後加入滷肉汁、紅蔥頭和香菇蝦米等餡料拌勻後,包入豬後腿肉、鈕扣菇、干貝、花生、栗子和蛋黃等食材,雙魚堂的肉粽料好實在,讓人很難忘卻的美好滋味。
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