【食記】宜蘭市中心(新月) 1491越南牛排 | 新月廣場美食街牛排
//初訪日期2017/1/14(六)//越南牛排乍聽之下 好像是很奇怪的東西但如果你是喜歡越式或泰式料理的人 一定要來嚐嚐 它的門口有個小小的露台如果你來得早來得巧 這家店的斜對面就可以路邊停車(但要有點運氣才行)進了門口有一隻很有趣頂著球的大象 這間店不算大 老闆很熱情喔~~~很仔細幫我們介紹 牆上有很有越南風格的畫跟其它牛排店一樣 麵包自取自烤 請轉兩分鐘就好 不然就會燒焦了就在進門的左手邊 烤完麵包 就自己用籃裝好拿回座位還有越式酸辣湯 比台灣的酸辣湯多了一點香茅的香氣 酸味也不大一樣 裡面的料倒是差不多 小展和家人都...
// 初訪日期2017/1/14(六) //
越南牛排 乍聽之下 好像是很奇怪的東西但如果你是喜歡越式或泰式料理的人 一定要來嚐嚐
它的門口有個小小的露台
如果你來得早來得巧 這家店的斜對面就可以路邊停車(但要有點運氣才行)
進了門口有一隻很有趣頂著球的大象
這間店不算大 老闆很熱情喔~~~ 很仔細幫我們介紹
牆上有很有越南風格的畫
跟其它牛排店一樣 麵包自取自烤 請轉兩分鐘就好 不然就會燒焦了
就在進門的左手邊
烤完麵包 就自己用籃裝好拿回座位
還有越式酸辣湯 比台灣的酸辣湯多了一點香茅的香氣 酸味也不大一樣 裡面的料倒是差不多
小展和家人都覺得好喝
飲料有有糖和無糖的 很貼心 也是自取
接下來要點餐了 請大家注意以下 是重點是重點是重點 (因為很重要所以說三次)
他的餐提供五種醬 每個人都要五選二 選出兩一種
一種是和河粉拌在一起 墊底的醬 叫底醬 (不用問是不是可以不放 因為不放的話 麵會燒焦黏在鐵板上)
另一種是沾醬 老闆會幫你另外用小碟子裝 是用你點的主餐(雞牛魚)沾著吃的
沾醬送上來就像下面 由上到下分別是 麻辣香茅醬 -->椰香咖哩醬-->越式醬
總共五種醬 如以下 小展把每一種跟大家介紹一下
1. 越式醬 -- 小展覺得是喜歡泰式或越式口味的人 普遍能接受的 酸酸辣辣帶點甜 不過沒有檸檬味 推薦 : 這個醬要當底醬 跟河粉拌在一起 就會像越式炒河粉 超讚
2.椰香咖哩醬 -- 很濃稠 不辣 有點微甜 椰香味比...