【台中小吃】成功陳臭豆腐彩虹眷村 南屯區:滷大腸多到滿出來 ... | 彩虹眷村小吃
美食永遠都是這樣,當你以為找到心目中的最愛,卻總是一山還有一山高吃也吃不完,有天在PTT上閒逛,突然又看到好幾個網友力推在彩虹眷村附近的【成功陳臭豆腐】,這一帶實在是離我生活圈太遠,從SOGO騎車過去至少都要20分鐘,但看在美味份上,再遠也還是要千里迢迢吃到它,舌頭嘗到的味道才是真的!怎麼說都要特地跑一趟啊!(這家再往烏日方向騎10分鐘,就是很好吃又很路邊攤風味的『橋下肉圓』[1],很推薦試試)這家【成功陳臭豆腐】在忠勇路上是總店,好像在廣福路也有分店,生意出乎意料的好,雖然地址是『南屯區』,但是根本已經快...
美食永遠都是這樣,當你以為找到心目中的最愛,卻總是一山還有一山高吃也吃不完,
有天在PTT上閒逛,突然又看到好幾個網友力推在彩虹眷村附近的【成功陳臭豆腐】,這一帶實在是離我生活圈太遠,從SOGO騎車過去至少都要20分鐘,但看在美味份上,
再遠也還是要千里迢迢吃到它,舌頭嘗到的味道才是真的!怎麼說都要特地跑一趟啊! (這家再往烏日方向騎10分鐘,就是很好吃又很路邊攤風味的『橋下肉圓』[1],很推薦試試)這家【成功陳臭豆腐】在忠勇路上是總店,好像在廣福路也有分店,生意出乎意料的好,
雖然地址是『南屯區』,但是根本已經快到烏日了啊!(建議可以順便去彩虹眷村)
騎了大老遠來會在一個偏僻的地方看見這個鐵皮屋,下午兩點半開始營業門口已經停滿車,
明明上班日怎麼人氣臭豆腐都擠滿人,不過還好是一月來,空氣冷冷的鐵皮屋內不悶熱,
下午時間客人幾乎有八成都是勞工大哥們,座位蠻多的,運氣好有空桌不然就是併桌囉!
據說是成功嶺當兵男子漢們的美食回憶(當年成功嶺新訓完就離開了無緣吃到這家)
每天只有營業五小時,平日人就已經那麼多,我想假日的盛況自是不可言喻啊!
進來就自己到櫃檯拿點餐單,單子有兩種顏色,黃色是內用,藍色是外帶,
點完給店家就等待叫號就可以,不過內用的話店家會幫你把餐點端到桌上,
店家還挺客氣的,雖然忙碌但都非常有禮貌,讓人覺得服務是很親切的小吃店。
但除了臭豆腐以外當然還有大腸麵線也是人氣餐點,而且湯的種類相當多,
其實主食只有上面兩種,但也還有一些小吃店常見的小菜可以點,但價位小小高些。
調味料跟餐具就全部都自取,免洗湯匙是黑色的。
【招牌大腸麵線│每碗45元│推薦必點】
雖然店名叫臭豆腐,但結果我愛上的是它們家的大腸麵線,真的是CP值非常高的一碗!
一端上桌表面裝滿滿的滷大腸就誠意100分!不是勾芡太過濃稠的麵線糊,麵線條條分明,
湯頭本身夠味但還是喝得到柴魚的香氣,滿滿的大片香氣加上真的夠大塊又多的滷大腸,
但成功臭豆腐的這碗滷大腸非常夠意思,...