番石榴 | 芭樂原產地
「芭樂」重新導向至此。關於一種音樂流派,請見「謠曲」。FloraSinensis中的「臭果」即番石榴。番石榴(學名:Psidiumguajava)是一種常綠灌木或小喬木,為熱帶、亞熱帶植物,原產於加勒比地區、中美洲和南美洲;經改良或突變選種後品種極多,為重要經濟果樹。番石榴易經昆蟲授粉;種植時,主要由常見的西方蜜蜂傳粉。臺灣華語俗稱為芭樂,源自臺灣閩南語的林拔仔,簡稱菝仔或拔仔[2][3],後者語源可能來自部分西班牙語音譯[4];粵語又叫做「花稔」、「番稔」、「雞屎果」。英語Guava是來自阿拉瓦克語的guayabo[5];而一些不同屬的...
「芭樂」重新導向至此。關於一種音樂流派,請見「謠曲」。 Flora Sinensis中的「臭果」即番石榴。番石榴(學名:Psidium guajava)是一種常綠灌木或小喬木,為熱帶、亞熱帶植物,原產於加勒比地區、中美洲和南美洲;經改良或突變選種後品種極多,為重要經濟果樹。番石榴易經昆蟲授粉;種植時,主要由常見的西方蜜蜂傳粉。
臺灣華語俗稱為芭樂,源自臺灣閩南語的林拔仔,簡稱菝仔或拔仔[2][3],後者語源可能來自部分西班牙語音譯[4];粵語又叫做「花稔」、「番稔」、「雞屎果」。
英語 Guava 是來自阿拉瓦克語的 guayabo[5];而一些不同屬的水果,如「鳳梨芭樂」(pineapple guava,斐濟果)也用此詞彙。
名稱緣由[編輯] 因外型像石榴(即安石榴,屬安石榴科),卻產自外地因而得名。此外,還有多個名稱,包括番稔、番桃、吉卜賽果、冬稔等。 因其聞上去有一股臭味,故又名臭果、雞屎果或雞矢果[6]。 閩南語稱番石榴為菝仔、林菝仔、籃菝仔或籃菝(nâ-po̍at-á),客家語亦作拔仔(po̍at-á),潮汕以木仔稱呼,台灣一般俗寫為芭樂,澳門及珠海一帶粵語又叫作花稔、番稔[7]。 金沙江中游乾熱河谷地區稱番石榴為白果或紅心果[8],文革時期亦有稱為革命果。番石榴是熱帶喬木或灌木,原產於中美洲墨西哥到南美洲北部,被引入到世界各地的熱帶和亞熱帶地區取果實用來食用。在一些國家,種植、加工和出口番石榴果實形成規模龐大的產業。番石榴已經侵入牧草地和野地,排擠當地植物,部分原因是它能夠生長在各種不同的土壤和氣候。在某些官方排名,番石榴是入侵性最高的物種之一。
番石榴為灌木或小喬木,通常有10公尺高,偶爾高達20公尺。根部淺;樹皮光滑,淡紅褐色,樹皮會大片剝落,暴露樹皮下綠色層;主幹通常直徑約25公分,最大可達60公分,外表骨質嶙峋;,嫩枝4角有柔毛;樹葉對生,卵形,長得像花椰菜,橢圓形或長圓形,葉背面有柔毛,往往相當易脆,葉脈明顯,側脈10至20對,葉片大多7至15公分長,3公分寬,基部圓形,暗綠色,壓碎後有香味;果實為漿果,形狀及顏色依品種而異,果肉甜、酸或酸甜,果肉中央汁較多;種子小而多,聚集於果肉中央,為淡黃色或白色,呈卵形或腎形。未成熟時果實硬,綠色,黏和澀。番石榴可以...