[新竹] 酮燁咖啡 | 新竹 低醣
近來生酮飲食好像很夯,偶爾會聽到有人靠生酮飲食瘦了幾公斤什麼的,我必須我說對生酮飲食是沒有研究,單純是有天看到這本書,裡面提到很多慢性疾病其實跟血糖的起伏控制有很大的關係, 加上之前懷孕喝糖水沒過,所以自己有控制飲食扎針測血糖的經驗~就感歎說想要達成血糖平穩的目標其實以現在普羅大眾飲食文化是很難達成的啦舉凡大家最愛吃的滷肉飯,或著乾拌麵這樣,吃完絕對血糖飆升的阿(因為澱粉太多而蛋白質太少)每次想到這裡就會想說,哀哀,要是有店家專門賣這些"低醣"的食物料理包或什麼的就好了 所以有天不知道在哪裡看到竹北這間"...
近來生酮飲食好像很夯, 偶爾會聽到有人靠生酮飲食瘦了幾公斤什麼的, 我必須我說對生酮飲食是沒有研究,
單純是有天看到這本書, 裡面提到很多慢性疾病其實跟血糖的起伏控制有很大的關係,
加上之前懷孕喝糖水沒過, 所以自己有控制飲食扎針測血糖的經驗~
就感歎說想要達成血糖平穩的目標其實以現在普羅大眾飲食文化是很難達成的啦
舉凡大家最愛吃的滷肉飯, 或著乾拌麵這樣, 吃完絕對血糖飆升的阿 (因為澱粉太多而蛋白質太少)
每次想到這裡就會想說, 哀哀, 要是有店家專門賣這些"低醣"的食物料理包或什麼的就好了
所以有天不知道在哪裡看到竹北這間"酮燁咖啡", 主打的就是這種生酮低醣的餐點,
尤其吸引我的是那個微醣烘培的甜點, 每個都看起來很可口,
正常人間版的甜點, 要是下午茶單吃的話, 大概就是血糖飆升昏昏欲睡來著,
吃起來罪惡感很深, 所以很想嘗試看看生酮低醣版的甜點口味
某天就帶著妹妹抱著嘗試看看的心態來"酮燁咖啡"一探究竟, 酮燁咖啡外觀只能說相當樸實, 當下來的時候很疑惑是否有營業
特別挑平日過中餐時間到訪, 店內座位大概可容納20人左右, 環境也是簡單明亮乾淨, 簡簡單單沒有過多華麗的裝飾
門口的黑板寫有今天提供的餐點
牆上就掛著幾幅畫, 然後有看到嬰兒用座椅一只
座位區一隅有放很多書跟生酮低醣飲食相關的書籍, 大家可以翻閱
另一面牆的樹木壁貼則帶出了餐廳的主旨, 適合根治飲食,糖尿病, 控制體重, 癲癇患者, 過敏體質者
午後的太陽熱烈放送, 最好就是找間有冷氣的餐廳或咖啡廳坐坐
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