吃軟骨好嗎?有什麼營養? | 軟骨營養
桃花间一壶酒2017-07-161、豬軟骨營養價值極高,非常適合需要補鈣的老人和兒童。豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,促進幼兒的骨骼生長和增加老年人的骨密度,從而減少骨折的機率,推遲骨質疏鬆症的發生。2、豬軟骨含膠原蛋白較多,而膠原蛋白可以滋養皮膚,保持皮膚彈性、不粗糙,具有延緩衰老、美容養顏的功效。一、材料:主料:豬軟骨250克,洋蔥50克,青椒50克配料:蔥25g,油適量,鹽適量,醬油適量。二、步驟:1.青椒切塊、洋蔥切粗絲、蔥切好;2.軟骨用...
桃花间一壶酒
2017-07-16
1、豬軟骨營養價值極高,非常適合需要補鈣的老人和兒童。豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,促進幼兒的骨骼生長和增加老年人的骨密度,從而減少骨折的機率,推遲骨質疏鬆症的發生。
2、豬軟骨含膠原蛋白較多,而膠原蛋白可以滋養皮膚,保持皮膚彈性、不粗糙,具有延緩衰老、美容養顏的功效。
一、材料:主料:豬軟骨250克,洋蔥50克,青椒50克配料:蔥25g,油適量,鹽適量,醬油適量。
二、步驟:1.青椒切塊、洋蔥切粗絲、蔥切好;2.軟骨用油、鹽、醬油、生粉醃味半小時;3.熱油鍋倒下軟骨煸炒;4.倒下熱開水;5.蓋上蓋燜煮;6.煮至熟透,把餘下的湯汁,倒出備用;7.倒下洋蔥、青椒一起炒;8.把留出的湯汁,倒回鍋中;9.放入蔥,炒均即可出鍋。
吃軟骨好嗎?
很好,尤其小孩子多吃軟骨補鈣,繼長個,身體還壯實。
其實我們還可以,從補軟骨出發以促進健康的目的,那麼哪些方面會影...
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