宜蘭市美食-四海居小吃部@北館市場 | 宜蘭北館市場
四海居小吃部-宜蘭市美食@北館市場還記得去年12月的北館市場美食之旅,在尋找一香飲食店的同時,發現隔壁的四海居小吃也是知名的美食店家,只是可惜當時胃部已經沒有多餘的空間,所以只能先把他記在腦海裡擇日再訪。2月初的宜蘭礁溪之旅,在結束了龍潭湖的散步行程後,選擇四海居當行程中的午餐也是蠻順路的。四海居小吃部地址:宜蘭縣宜蘭市康樂街137巷9號(北館市場內)電話:(03)936-8098營業時間:06:30~18:30(週一店休)四海居的菜單價目表,右上角還有很顯眼的一排字-店家說湯頭絕不加味素,但這對口味上有一定的挑戰程度。招牌的...
四海居小吃部-宜蘭市美食@北館市場還記得去年12月的北館市場美食之旅,在尋找一香飲食店的同時,發現隔壁的四海居小吃也是知名的美食店家,只是可惜當時胃部已經沒有多餘的空間,所以只能先把他記在腦海裡擇日再訪。2月初的宜蘭礁溪之旅,在結束了龍潭湖的散步行程後,選擇四海居當行程中的午餐也是蠻順路的。
四海居小吃部地址:宜蘭縣宜蘭市康樂街137巷9號 (北館市場內)電話:(03) 936-8098營業時間:06:30~18:30(週一店休)
四海居的菜單價目表,右上角還有很顯眼的一排字-店家說湯頭絕不加味素,但這對口味上有一定的挑戰程度。招牌的西魯肉以及卜肉每份是220元,土雞、坊仔雞則是時價。什錦粥、炒飯等各種主食類價位在50~70元之間,還有多種熱炒、小菜可以選擇算是平價的在地小吃。
卜肉 220元跟三星的卜肉比較上,感覺四海居的肉塊醃的比較入味些。
炸衣有點點偏厚肉塊的比例稍微少了些,吃起來會覺得不夠過癮。雖然說這是招牌菜色,但是沒有讓我們特別喜愛。
什錦米粉 70元在店裡面看到最多人點的大概就是什錦系列,光是看到上頭滿滿的配料感覺就是很豐富的一餐。
有豬肝、魷魚、蝦子、鳥蛋、豬腸、豬血、多種蔬菜還有排骨酥
四海居的排骨酥醃製入味還蠻好吃的,可惜在什錦米粉裡只有小小一塊,下回有機會再點個拼盤來吃。湯頭不加味素的結果,喝起來會覺得比較清淡一些,光靠碗裡那些配料要提味有點難。
西魯肉 220元
看到西魯肉裡有蝦仁跟蟹腳著實讓我吃驚,因為之前在其他家餐廳吃過的西魯肉都沒有這兩味,對蝦蟹會過敏的我只敢淺嚐一下味道,所以最後這碗吃不完只好給我爹娘打包回家。
炒青菜 60元
小菜綜合拼盤 150元沒有特別挑選讓老板隨意配,結果獲得了粉肝、曼波魚皮、骨肉以及花枝煙,結果這盤小菜比主食來的吸引我。
越嚼越香的花枝煙一直都是我喜歡的口味
鮮嫩的粉肝也很美味是我爹娘愛的食物
曼波魚皮沒什麼味道Q脆口感偶而吃吃還不錯
骨肉也還蠻新鮮的,不過稍微有點硬吃起來比較費工夫些。
四海居店門口的各種小菜其實是最吸引我的,鯊魚煙...