【台北大直】義沐Eat MU大直店 | 義沐大直店
這天原本想到大直的ATT4Recharge來巡一下誠屋大直店,搭乘手扶梯來到六樓,就被義沐EatMU的裝潢設計吸引了目光,到門口翻了一下菜單,就決定踏進店裡捨棄了誠屋,沒想到一吃就愛上了,一個禮拜內連衝了三趟。義沐EatMU的MU是分別取自「M」emory和「U」nforgettable,就是希望來用餐的客人能夠得到輕鬆卻難忘的用餐體驗,最初在中壢開設兩家分店,2019年6月才進軍台北,在大直ATT4Recharge開設第三家分店。如果是利用手扶梯到大直ATT的六樓,會看到一家天花板吊著像雲又像繭的裝飾,那就是義沐了。店面雖然不是在面對窗的區域,不過整...
這天原本想到大直的ATT 4 Recharge來巡一下誠屋大直店,搭乘手扶梯來到六樓,就被義沐Eat MU的裝潢設計吸引了目光,到門口翻了一下菜單,就決定踏進店裡捨棄了誠屋,沒想到一吃就愛上了,一個禮拜內連衝了三趟。
義沐Eat MU的MU是分別取自「M」emory和「U」nforgettable,就是希望來用餐的客人能夠得到輕鬆卻難忘的用餐體驗,最初在中壢開設兩家分店,2019年6月才進軍台北,在大直ATT 4 Recharge開設第三家分店。如果是利用手扶梯到大直ATT的六樓,會看到一家天花板吊著像雲又像繭的裝飾,那就是義沐了。店面雖然不是在面對窗的區域,不過整體用餐空間明亮,看起來很舒適,這也是讓我會想踏進義沐的原因。除了雲又像繭的吊飾,還有一些假樹的裝飾,不知道是否在營造森林的感覺,而這樣的裝潢風格,承襲了中壢本店的設計。
因為我是剛開店就到,是這天的第一位客人,越接近中午用餐時刻,人潮便陸續湧進店內,等到我用餐結束,已經需要排隊才能入場,建議假日午晚餐時段還是先訂位比較保險。店內主要以四人桌設置為主,可根據需要排列組合六到八人座,很適合家庭或親友、同事聚餐。
一進店裡,右手邊就是放置甜點的冰櫃,可以大概先瞄一下有沒喜歡的。旁邊是開放式的沙拉製作區,所有餐點裡的沙拉或是單點沙拉都是在這裡製作處理,現點現做,保持蔬果的水分。最裡面則是半開放式廚房,可以看到廚師烹煮的過程,我沒有過去拍照。
義沐的餐點種類太多了,對於有選擇障礙的我來說要花很多時間才能點餐。首先是開胃菜和沙拉,光是這兩個項目就有多種口味可點。
鬆餅和甜點的選擇可能就勝過很多咖啡廳,鬆餅類加$30可以更換為麻糬鬆餅。甜點類大多是塔類,底下都有一層酥酥的底,我個人很愛這類甜點。
早午餐類全天供應,除了主食本身,還搭配水果、沙拉和薯條,看起來一大盤很豐盛。
帕里尼和三明治只有在14:00→17:00供應,想吃的話要把握每天這三小時,而且是準時14:00後才會開始製...