Que原木燒烤餐廳 牛排、海鮮、BUFFET 搭配17樓高美景~好 ... | 台北親子燒烤餐廳
自從吃過西門意舍-吃吧、中山意舍-Buttermilk,我就對意舍酒店內的餐廳給予極高評價不管是美式還是義式的料理都製作的道地又美味,裝潢也格外有氣氛今天要來造訪松山意舍,這裡的17樓有一間景觀餐廳,還能看到整個基隆河美景位在17樓的Que原木燒烤餐廳早上是住客用早餐的地方,從中午到晚上都有一系列的餐食提供喔【EZTABLE簡單桌】線上訂位享獨家優惠點這裡[1]到了17樓Lobby右手邊就是原木餐廳,大片落地窗加上開放式的環境空間很寬敞舒適除了午餐、晚餐時段有供應餐食,一旁還有酒吧區,提供下午茶,晚上也可以來喝點小酒放鬆一下用...
自從吃過西門意舍-吃吧、中山意舍-Buttermilk,我就對意舍酒店內的餐廳給予極高評價
不管是美式還是義式的料理都製作的道地又美味,裝潢也格外有氣氛
今天要來造訪松山意舍,這裡的17樓有一間景觀餐廳,還能看到整個基隆河美景
位在17樓的Que原木燒烤餐廳早上是住客用早餐的地方,從中午到晚上都有一系列的餐食提供喔
【EZTABLE簡單桌】線上訂位享獨家優惠 點這裡[1]
到了17樓Lobby右手邊就是原木餐廳,大片落地窗加上開放式的環境空間很寬敞舒適
除了午餐、晚餐時段有供應餐食,一旁還有酒吧區,提供下午茶,晚上也可以來喝點小酒放鬆一下
用餐區座位也很多,每一桌的桌距都隔很開,用餐時不會互相影響
起身到buffet區拿食物的動線也規劃的不錯,不會有擁擠的狀況發生
最受大家歡迎的就是這排景觀用餐區,天氣好的時候可以俯瞰17樓外的美景
另一邊有挑高天井設計,採光非常明亮,環境氣氛又更為悠閒了
原木餐廳採單點主餐的點餐方式,餐檯上的沙拉、麵包、湯品、甜點、水果、茶飲都是無限量吃到飽
菜色絕對是五星級等級,豐富的程度真的讓人吃完buffet 部分就會飽啦
前菜部分各類蔬菜、義大利麵通通有,廚師們補餐點的 速度也很快
側邊餐檯上也提供了麵包、湯品、沙拉,樣式琳琅滿目,建議大家先適量取用免得過飽啊
燒烤也許是人類最原始的烹調方式,Que餐廳以此為發想,用原木燒烤料理各種食材
餐廳正中央的開放式廚房裡正大火烹烤料理,一邊夾餐時還會聞到炭烤的香氣
底下用了台灣本地的荔枝樹或龍眼樹原木生火,所有食材都會先在爐火上柴燒一遍
大火瞬烤後把水分鎖在裡面,不管是肉類或蔬菜都帶著龍眼木的清香跟煙燻香氣
最後再用烤箱完成適當熟度,焦脆部分變少,吃的健康又吃的美味...