法國人用餐習慣大不同 | 法國人飲食習慣
原本想寫一篇法國人如何過新年的文,現在似乎過了時效性。不過,法國美食享譽全球,眾人皆知,所以,過年除了「吃喝」之外,當然............還是只有「吃喝」。每天到不同人家裡吃喝,今天吃完這家,明天換另一人家,不打牌,沒有KTV,也沒有其他聲光娛樂,光是「吃喝」這件事就能殺掉所有的時間。從晚上八點開始,在近十二點前外出到市中心廣場前與眾人倒數計時。上面的照片是一群搞怪的年輕人,在攝氏一度的寒冬中脫褲子露屁屁,跟大家說新年快樂,新年的第一天,就讓我們看到這幕創意搞笑的新春年拜,不得不說,天下真是無奇不有...
原本想寫一篇法國人如何過新年的文,現在似乎過了時效性。不過,法國美食享譽全球,眾人皆知,所以,過年除了「吃喝」之外,當然............還是只有「吃喝」。
每天到不同人家裡吃喝,今天吃完這家,明天換另一人家,不打牌,沒有KTV,也沒有其他聲光娛樂,光是「吃喝」這件事就能殺掉所有的時間。
從晚上八點開始,在近十二點前外出到市中心廣場前與眾人倒數計時。上面的照片是一群搞怪的年輕人,在攝氏一度的寒冬中脫褲子露屁屁,跟大家說新年快樂,新年的第一天,就讓我們看到這幕創意搞笑的新春年拜,不得不說,天下真是無奇不有。
倒數計時完,回去繼續吃,直到凌晨四點,相信我,吃到最後恍如一隻大肚魚,肚子撐爆向上翻,只剩兩片腮幫肺葉還能上下喘動,深呼吸著。
大家一定問,吃什麼?花這麼長的時間吃喝不會太無聊嗎?
台灣人有一句話,「惦惦吃三碗公半」,「吃飯皇帝大」,就是形容用餐時,話不要太多,這與法國人社交原則完全背道而馳。法國人是個酒食徵逐的民族,可以把人生大半的時間都花在吃喝上,他們有聊不完的話題,從天文、地理、歷史、文化,到飲食、運動、休閒、八卦,什麼都可以聊,就連黃色笑話也是家常便飯,女生亦是百無禁忌。
這麼多話題可以聊,有兩件事絕對不碰,一是談政治,二是金錢。不談政治我想跟台灣一樣,避免理念不同,擦槍走火。不談金錢,包括薪水多少,股票基金投資多少、賺多少,買房買車花了多少錢,衣服多少錢......等等。
法國是一個社會主義的國家,他們對有錢人的反應與美國人大不相同。有一次和一位美國友人聊天,她住在法國有三十年之久,她說:「在美國,如果有人開著昂貴的名車經過,路人看了一定投以羨慕的眼光,並且說,有一天我也要和他一樣。同樣一件事發生在法國,那個路人一定破口大罵,並且把你拖下車,然後說,為什麼你要跟別人不一樣」。雖然這樣的說法有些誇釋,卻很真實地道出法國普遍存在貧富對立與仇富的心態。
法國人的用餐程序很長,主要也是為了配合他們話多的天性,因此,請一次客,準備的功夫很多,然而,不要以為法國女權高漲,就可以和男人一樣,家事不做,飯菜不煮,相反的,法國女人如果不會做菜,絕不敢大言不慚地說...