啤酒一天能喝幾罐?為何別配燒烤吃?營養師的提醒 | 啤酒熱量 標示
一天不能喝超過幾瓶台灣啤酒?喝啤酒時,別搭配那些食物好?營養學專家幫你解答>>在炎炎夏日裡,冰鎮啤酒是許多人清涼解渴的首選,特別是在熬夜看世界盃足球賽時,來幾瓶冰啤酒更有暢快之感。但專家提醒,啤酒雖然具有多種營養成分,被稱為是「液體麵包」,而在夏天飲用也的確有防暑降溫的作用,但畢竟啤酒還是酒類,所以飲用必須適量,而且有4種人是連啤酒碰都不該碰。啤酒對身體的益處啤酒是以大麥芽為主要原料,含有碳水化合物、多種維生素、尤其是以維生素B2與菸鹼酸含量最為豐富。適度的飲用啤酒可以促進血液循環,保護視...
一天不能喝超過幾瓶台灣啤酒?喝啤酒時,別搭配那些食物好?營養學專家幫你解答 >>
在炎炎夏日裡,冰鎮啤酒是許多人清涼解渴的首選,特別是在熬夜看世界盃足球賽時,來幾瓶冰啤酒更有暢快之感。
但專家提醒,啤酒雖然具有多種營養成分,被稱為是「液體麵包」,而在夏天飲用也的確有防暑降溫的作用,但畢竟啤酒還是酒類,所以飲用必須適量,而且有 4 種人是連啤酒碰都不該碰。
啤酒對身體的益處啤酒是以大麥芽為主要原料,含有碳水化合物、多種維生素、尤其是以維生素 B2 與菸鹼酸含量最為豐富。適度的飲用啤酒可以促進血液循環,保護視力,加速新陳代謝,具有利尿的作用,同時還可以緩解緊張情緒,有利鬆弛肌肉。此外,由於它所含的營養成分絕大部份都能被人體所吸收,其中醇類、酒花等成分與多酚物質,能增進胃液分泌,幫助消化。
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喝啤酒應該注意什麼?啤酒雖然是酒精成分低,但仍是酒精性飲料,平均每公升的熱量大約是 400 大卡,其中一半是來自酒精成分,一半則是來自於糖分,所以飲用啤酒必須適量,否則會容易讓人發胖,營養專家建議每天飲用啤酒的上限不要超過 1250 毫升,差不多是台灣啤酒易開罐的 4 罐(1 罐 355cc),或是玻璃瓶的 2 瓶(1 瓶 600cc)。
而很多人喜歡在吃燒烤時配上幾瓶啤酒,但事實上這樣的飲食方法並不健康,因為燒烤食物中含有多種致癌物質,再加上大量飲用啤酒會使消化道血管擴張,血鉛含量增高,一旦與致癌物質結合,會加速有害成分的吸收,可能增加罹患消化道疾病的機率,甚至可能誘發癌症。
此外,喝啤酒時最好也少碰海鮮食物,因為兩者皆是含有高嘌呤的食物,一起食用會讓體內尿酸快速增加,可能引起痛風或高尿酸血症,增加發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石的機率。
這 4 類人不能喝啤酒因為啤酒所含的熱量與成分的關係,所以有患有 4 種疾病的人並不適合飲用啤酒。
1. 糖尿病與心血管疾病患者喝啤酒會產生一定的熱量,影響糖尿病患者正常的飲食控制;而對於心臟功能不佳的人來說,飲...