礁溪美食:里海咖啡~鮮魚料理餐廳,我愛漁夫鍋!礁溪旅遊必吃 ... | 礁溪里約
到宜蘭礁溪旅遊必吃餐廳推薦「里海咖啡[1]」,雖然里海店名以咖啡為名,但”鮮魚料理“是吸引我每次再訪的原因,近期為了漁夫鍋又來品嘗了!里海食記推薦:礁溪必吃美食:里海咖啡(里海cafe’)餐廳漁獲料理和風定食咖啡下午茶,礁溪泡湯後的聚餐選擇[2]。避開假日旅行宜蘭,享受悠閒礁溪一日遊。每到礁溪都會想吃里海咖啡的鮮魚料理,於是請宜蘭人前一天訂位。美好日光的座位區有其他客人,雖然是平日午餐時間,依然有不少客人來訪,店內裝潢及擺設有小改變,聽說里海咖啡即將新增晚上營業時間,期待晚上的里海居酒屋誕生,在礁溪晚上也...
到宜蘭礁溪旅遊必吃餐廳推薦「里海咖啡[1]」,雖然里海店名以咖啡為名,但”鮮魚料理“是吸引我每次再訪的原因,近期為了漁夫鍋又來品嘗了!
里海食記推薦:礁溪必吃美食:里海咖啡(里海cafe’)餐廳 漁獲料理 和風定食 咖啡 下午茶,礁溪泡湯後的聚餐選擇[2]。
避開假日旅行宜蘭,享受悠閒礁溪一日遊。每到礁溪都會想吃里海咖啡的鮮魚料理,於是請宜蘭人前一天訂位。
美好日光的座位區有其他客人,雖然是平日午餐時間,依然有不少客人來訪,店內裝潢及擺設有小改變,聽說里海咖啡即將新增晚上營業時間,期待晚上的里海居酒屋誕生,在礁溪晚上也能多一處飲酒搭配下酒菜的餐廳啦~
店內桌椅多以木製為主,用餐環境沒有大量浮誇裝飾品,簡約清新風格營造出日本餐廳的樣貌。
(里海咖啡菜單價格置於文末提供參考)
我們分別點了日式咖哩牛肉飯$340、漁夫鍋$440加價$90升級套餐附手工甜點及飲品(美式咖啡、紅茶或綠茶擇一)
日式咖哩牛肉飯宜蘭人點的定食,濃稠香甜的咖哩醬搭配大塊軟嫩入味的牛肉,份量雖然不多,但很美味,一旁的半熟糖心蛋也是重點。
想看鮮魚定食的可以參考我初訪食記[3]
漁夫鍋$440每次來都必點鮮魚定食,這是換成漁夫鍋,在里海咖啡粉絲團看到就超想吃!我這火鍋控+魚控怎可能錯過。
漁夫鍋一上桌就看到會殺好多底片的擺盤,工作人員馬上幫我把魚頭放入鍋內,說這樣湯頭會很鮮甜。
冒著熱煙的火鍋,飄來陣陣鮮味,清澈見底的湯頭正在等著魚頭的加持更加鮮甜。
漁夫鍋搭配的醬料,我幾乎沒沾,因為火鍋食材本身的原味就很棒。
運氣好遇到比天使紅蝦等級還高的"葡萄蝦"!店家說這不是每個人都會吃到的,因為這葡萄蝦成本高,能買到的機率超低,一般都是天使紅蝦為主。
漁夫鍋看起來份量似乎不多,但實際吃完有飽足感,蛤蠣、魚片和蝦子每樣都新鮮,加了魚頭熬煮的湯頭果然鮮甜美味,吃完還可以加入白飯煮成"雜炊",我整個吃到...