[三連發食記] 新竹南大路-狀元香滷味、吳師傅滷味(已歇業) | 南大路滷味
在新竹南大路附近住了一陣子之後,突然發現南大路和西大路交叉路口以及往新竹教育大學的方向,其實還蠻多吃的東西,差點都忘了這邊其實也算是學區耶! 學區的特色當然就是...很多吃的東西,像是在交叉路口旁的開源社那附近,就有三家滷味,除了順記港式滷味之外,其他兩家應該都是連鎖的,反正這篇就是說說吃過三家的心得~<狀元香滷味>這家是我剛搬來不久時去買來吃過的,因為店面看起來蠻大蠻乾淨,這家是有價目表啦!印象中價錢是蠻一般(貴?)的,好像也不會因為是學區就比較便宜...這家來過兩次,態度方面不算頂優,但至少...
在新竹南大路附近住了一陣子之後,突然發現南大路和西大路交叉路口以及往
新竹教育大學的方向,其實還蠻多吃的東西,差點都忘了這邊其實也算是學區耶!
學區的特色當然就是...很多吃的東西,像是在交叉路口旁的開源社那附近,就有三家滷味
,除了順記港式滷味之外,其他兩家應該都是連鎖的,反正這篇就是說說吃過三家的心得~
<狀元香滷味>
這家是我剛搬來不久時去買來吃過的,因為店面看起來蠻大蠻乾淨,這家是有價目表啦!
印象中價錢是蠻一般(貴?)的,好像也不會因為是學區就比較便宜...
這家來過兩次,態度方面不算頂優,但至少還可接受,忘記是買到多少錢就有
送一杯冬瓜茶(自己裝)
和另外兩家比起來,這家就沒有附碗或盤子(這是我自己的),體貼度下降,環保度上升?
而單純以滷味本身來講的話,我覺得算是比上不足比下有餘吧!
就是口味一般了點,好像是經常能吃到的口味,但算是偏好吃的那種,鹹甜鹹甜的,
也算頗香,選對食材的話滷起來還算不錯囉,鴨胗、豬頭皮、豆皮...
不過口味上是真的較為大眾化,另外就是食材本身的"質",我覺得中間中間...
<吳師傅滷味>
其實這三家我都吃過兩次,個人的喜好關係,最後是偏向吳師傅的,很好笑的是
,因為我買滷味從不加辣,所以這家標榜的獨門蛇辣,我是不知道味道啦!
之所以喜歡這家的原因,絕對不是出在老闆娘的服務態度(和狀元香有異曲同工之妙XD)
,而是在於它所謂的南洋風味醬汁,我第一次吃一直覺得有股熟悉的味道,後來第二次
吃才突然感覺出來這種甜甜醬汁的風味,還蠻像沙嗲的味道,有股花生香,所以還蠻
推薦點個麵來吃~
食材方面我覺得是OK啦!但是這家真的價錢比較貴,好像也沒有價目表
,像我隨便夾個一盤就200左右啦!
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