純素食主義——這個飲食潮流你不可不知 | 白肉素食主義
2018年11月2日圖像來源,PA圖像加註文字,純素食者除了不吃肉類、魚類、禽蛋、奶製品和蜂蜜等含動物產品的食物,還不用含動物原料的產品。最近,英國廣播公司BBC的一個大牌主持人透露,自從他宣佈自己"多多少少"改成純吃素vegan之後,就再也沒有人約他吃飯了。要知道,他可不是普普通通的主持人,而是BBC著名主持人阿德里安·齊里斯(AdrianChiles),曾多年主持熱播電視節目《今日體壇風雲》(MatchoftheDay),如今仍然活躍在英國的電視和廣播行業。齊里斯的遭遇,在英國這樣一個多元文化融合,包容度相當高的社會中,卻並不是少數。...
2018年11月2日
圖像來源,PA
圖像加註文字,純素食者除了不吃肉類、魚類、禽蛋、奶製品和蜂蜜等含動物產品的食物,還不用含動物原料的產品。
最近,英國廣播公司BBC的一個大牌主持人透露,自從他宣佈自己"多多少少"改成純吃素vegan之後,就再也沒有人約他吃飯了。
要知道,他可不是普普通通的主持人,而是BBC著名主持人阿德里安·齊里斯(Adrian Chiles),曾多年主持熱播電視節目《今日體壇風雲》(Match of the Day),如今仍然活躍在英國的電視和廣播行業。
齊里斯的遭遇,在英國這樣一個多元文化融合,包容度相當高的社會中,卻並不是少數。
純素食
11月1日,是世界純素食日(World Vegan Day)。這個自1994年由英國人路易絲·渥利斯(Louise Wallis)定下的日子,隨著純素食者人數越來越多,也越來越為世界各地的人們所知。
圖像來源,PA
圖像加註文字,英國工黨領袖科爾賓早年曾在養豬場工作。這讓他從20多歲起開始轉為吃素。
那麼,究竟什麼是純素食呢?所謂純素食,就是完全杜絶食、用含動物原料的食品和產品。純素食者奉行的生活信條是:不應為得到食物或其他任何目的壓榨動物。
純素食與素食(vegetarian)的最大不同之處在於:素食只是不吃肉不吃魚,純素食除此之外還不吃奶製品、雞蛋、蜂蜜等任何產自動物的食品。