龐家肉粽 | 龐 家 肉粽 評價
![龐家肉粽](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
端午節快到了,大家最關注的就是粽子,高雄「龐家肉粽[1]」主打如阿嬤包的古早味,在網購挺有名!龐家肉粽的粽子口味不算多,但是還滿有個人特色,除了傳統味之外,還有海陸、素食等多種選擇,非傳統的肉粽不少見,但不是每間的粽子都像龐家肉粽用料飽滿,能在粽子內看到整顆鮑魚還有大干貝讓人很驚喜。龐家肉粽的每一顆粽子都獨立真空包裝,而且在外包裝也相當別緻,用來送禮再適合不過。-靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,外縣市去玩才會分享,但台南小吃還不少,也歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒[2]」ᐊ粉專連結...
![龐家肉粽](http://pix3.agoda.net/hotelimages/374/3743/3743_15031712460026152564.jpg?s=800x)
端午節快到了,大家最關注的就是粽子,高雄「龐家肉粽[1]」主打如阿嬤包的古早味,在網購挺有名!龐家肉粽的粽子口味不算多,但是還滿有個人特色,除了傳統味之外,還有海陸、素食等多種選擇,非傳統的肉粽不少見,但不是每間的粽子都像龐家肉粽用料飽滿,能在粽子內看到整顆鮑魚還有大干貝讓人很驚喜。龐家肉粽的每一顆粽子都獨立真空包裝,而且在外包裝也相當別緻,用來送禮再適合不過。-靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,外縣市去玩才會分享,但台南小吃還不少,也歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒[2]」ᐊ 粉專連結靜香的IG經常會更新好吃好玩的資訊,限動也有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤「靜香[3]」ᐊ IG連結-
這次跟大家分享的是五福禮盒,一次可以吃到五種口味的粽子感覺更划算! 目前這款粽子禮盒端午節前預購特價$584。
頭一次看到粽子每顆還獨立包裝,在保存上更多了一層保障,隔絕掉外界的空氣更能保鮮! 袋子上也清楚標明每種口味粽子的內餡、熱量等資訊,在品管方面相當講究。
每顆肉粽的大小不一,但都包得挺扎實! 龐家肉粽不同於傳統南北粽,而是比較少見的金門粽,食材以紅燒方式入味,糯米也搭配特製醬汁炒香,主打不用沾醬就鹹香好吃。
先附上價目表和訂購資訊
看加熱方式的時候小小困惑了一下,因為表格上是說水量要蓋過肉粽,這樣糯米應該會因為泡在水裡糊糊爛爛的,後來看了一下龐家肉粽官方釋出的加熱影片才知道,店家的粽子不用退冰可以直接加熱,而正確的加熱方式以電鍋舉例來說,就像我們蒸饅頭一樣,隔著架子避免粽子直接浸泡在水中,大約蒸半個小時就可以享用囉。
蒸完的粽子一拿出籠立刻散出粽葉以及糯米的香氣,明明不餓的肚子瞬間不爭氣的叫了起來,畢竟很少有人能抵擋粽子誘人的香氣。
台灣紅藜黑米粽這款粽子除了有白糯米之外,也加入黑糯米和紅藜增加配色,一打開粽葉立刻飄香!
裡面的內餡很豐富,基本的豬肉、花生、香菇之外,還有鹹蛋黃跟栗子,每一口都很有料...
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