高雄美食 | 國泰海產粥
國泰海產粥/地址:高雄市鼓山區九如四路704號/ 營業時間:6:00~20:00星期一休息/ 電話:07-532-2438/粉絲團[1]國泰海產粥就在鼓山國泰市場附近,近美術館、看猴子的柴山附近,是30年的老店家,雖然說離市區有段距離,但相對的價格就很美麗,而滿滿海鮮料的招牌海產粥只要70元就有了!▲店家就在九如四路上。▲營業時間從早上6點到下午8點,一早就來碗海產粥或是虱目魚粥,就能充滿一整天的電力了!▲海產都放在冷藏櫃內,衛生又保鮮哦!▲老闆憑藉多年來的經驗,對海鮮的選擇跟品質控管很有經驗。▲還有一鍋滷滿了虱目魚頭、魚肚的滷鍋,淡...
國泰海產粥 / 地址:高雄市鼓山區九如四路704號 / 營業時間:6:00~20:00 星期一休息 / 電話:07-532-2438 / 粉絲團[1]
國泰海產粥就在鼓山國泰市場附近,近美術館、看猴子的柴山附近,是30年的老店家,雖然說離市區有段距離,但相對的價格就很美麗,而滿滿海鮮料的招牌海產粥只要70元就有了!
▲店家就在九如四路上。
▲營業時間從早上6點到下午8點,一早就來碗海產粥或是虱目魚粥,就能充滿一整天的電力了!
▲海產都放在冷藏櫃內,衛生又保鮮哦!
▲老闆憑藉多年來的經驗,對海鮮的選擇跟品質控管很有經驗。
▲還有一鍋滷滿了虱目魚頭、魚肚的滷鍋,淡淡的醬香還有豆豉的鹹香包圍了魚頭,光聞就讓人食慾大開。
▲也有這種古早味的滷筍干,也是吃飯的好飯友。
▲店內有冷氣就60分了,尤其是夏天吃個飯,沒有冷氣就真很沒食慾。
▲菜色都寫在牆上,還有招牌的菜色都有照片展示。
▲搭配的醬料請自取囉。
▲店內的飲料也都是古早味風格。
▲今天喝的是蓮藕茶跟綠豆湯。
▲滿滿的美味上桌了。
▲五味小卷(70元)
▲當令的季節小卷,清燙就能品嚐到他的鮮甜滋味,加上海鮮百搭五味醬,又別有一番風味哦。
▲蒜蓉魚皮(70元),切成方便挾取的魚皮片,搭配店家自製的蒜蓉醬,這樣子的搭配就是剛剛好,就是莫名奇妙的好吃。
▲滷白菜(30元)
▲滷過的白菜軟嫩入味,但又不會太鹹,還帶點扁魚的鮮香海味。
▲蔭醬蚵(70元)
▲好久沒看到那麼肥美的牡蠣了呀!而且不是灌水的哦,是扎扎實實的絕對蚵仔口感,而甘甜不搶味的蔭醬更能襯托蚵仔的鮮美滋味,後來問老闆說是澎湖那邊的蚵仔。
▲煎魚肚(100元)
▲魚皮煎的赤赤脆脆超香的、扎實鮮甜的魚肉,再加上魚肚軟軟肥腴的口感,三層滋味一次吃的到。新鮮的虱目魚沒有魚腥味,再灑上一點白胡椒粉超級提味。
▲爌肉飯(35元/小)。一大...