【彌月試吃】:chochoco巧克力專賣店@ 波比看世界:: 痞客邦 | chochoco蛋糕捲
店名:chochoco巧克力專賣店品嘗日期:2015/7營業時間:10:00-18:30電話:(04)2358-8897#206-210官網:http://www.chochoco.com/、www.facebook.com/chochoco.tw[1][2]試吃費用:任選一款彌月蛋糕享85折優惠(限兌換一次),宅配取貨需加150元。限制週數:需提供媽咪手冊(懷孕滿32週以上)或寶寶醫院出生證明(出生一個月內)申請辦法:致電或官網線上申請*首圖取自官網--- 幾天前無意間看到朋友分享了chochoco巧克力專賣店【甜蜜試吃活動】訊息,只要是懷孕中的媽咪都可以參加,一時興起便順手填了相關資料報名去,沒想到居然...
店名:chochoco 巧克力專賣店
品嘗日期:2015/7營業時間:10:00-18:30電話:(04) 2358-8897#206-210官網:http://www.chochoco.com/、www.facebook.com/chochoco.tw[1][2]
試吃費用:任選一款彌月蛋糕享85折優惠(限兌換一次),宅配取貨需加150元。限制週數:需提供媽咪手冊(懷孕滿32週以上)或寶寶醫院出生證明(出生一個月內)申請辦法:致電或官網線上申請
*首圖取自官網
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幾天前無意間看到朋友分享了chochoco巧克力專賣店【甜蜜試吃活動】訊息,只要是懷孕中的媽咪都可以參加,一時興起便順手填了相關資料報名去,沒想到居然錄取了,整個好驚喜阿[3]
話不多說趕緊來分享這次試吃的「巧克力脆片生乳酪捲」。銀白色的包裝簡約典雅,和寶寶純白無暇的感覺頗為相襯。
外型和一般的烘焙店蛋糕捲差不多,走的是樸實路線。不過食材就很認真了,用的是獨家Noir65巧克力、法國乳酪、日本鮮奶油。
外層海綿蛋糕濕潤不乾口,中間的法國乳酪夾心特別又討喜,滋味微酸吃起來相當舒服,一般的蛋糕捲很少有這樣的口味。
另外產品介紹中,特別強調摻差在餡料裡的獨家Noir65巧克力厲害之處在於,它是Chochoco與全球最大的巧克力製造商Cacao barry共同打造,融合了墨西哥、馬達加斯加、秘魯三個國家產區可可豆,是世界上獨一無二的巧克力,有著微微果酸香及尾端輕柔烤焙風味。
不過可能是因為太小片了,再加上乳酪的香氣很鮮明,所以我並沒有吃出這麼多的風味,只是單純覺得它不會甜膩,讓整個蛋糕吃起來口感更豐厚,哈哈。
我覺得冷藏吃起來就很棒了,可威哥說冷凍後味道更好,外層的海綿蛋糕會變得稍微硬一點,但還保有濕度和水份,裡面的乳酪夾心則像冰淇淋,大家不妨兩種口味都試試,找出最適合自己的吃法!
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[彌月試吃1] chochoco 「巧克力脆片生乳酪捲」
去年選擇了chochoco做為訂婚喜餅,而這次妹ㄚ的彌月蛋糕試吃系列能由chochoco揭開序曲也讓我覺得格外有意義。 chochoco的彌月蛋糕總共有五種款式,這次試 ...