《高雄美食》八十八丼 日本料理潮丼飯~河堤質感餐廳推薦! | 八十八丼海膽
♥ (07)350-5208 高雄市三民區明哲路11號[1]/1130–1400;1730–2100 每週一店休/用餐限90分鐘/一成服務費 低消一人300元/開瓶費300元/FB ♥位在河堤社區裡的日本料理餐廳~88丼,開店已有四五年之久[2]剛開幕時有去搶拍過,印象中生食居多...然後當時的板前師傅有點冷現在經歷過更換主廚及調整菜單後料理多樣且有創意,刺身、丼飯、烤物、手卷、握壽司、小火鍋...還有無菜單及隱藏料理 價格更為親民,改變令人期待 不太像日本料理店的外觀 充滿現代感 結果店內更不像天花板超挑高,水泥牆、外露的金屬樑柱~小小的工業風 有趣的的...
♥ (07)350-5208 高雄市三民區明哲路11號[1]/1130–1400;1730–2100 每週一店休/用餐限90分鐘
/一成服務費 低消一人300元/開瓶費300元/FB ♥
位在河堤社區裡的日本料理餐廳~88丼,開店已有四五年之久[2]
剛開幕時有去搶拍過,印象中生食居多...然後當時的板前師傅有點冷
現在經歷過更換主廚及調整菜單後
料理多樣且有創意,刺身、丼飯、烤物、手卷、握壽司、小火鍋...還有無菜單及隱藏料理
價格更為親民,改變令人期待
不太像日本料理店的外觀 充滿現代感
結果店內更不像
天花板超挑高,水泥牆、外露的金屬樑柱~小小的工業風
有趣的的,板前的風光倒是很日式
不介意的話,倒是可以坐在板前
看師傅忙著做料理,還可以聊個兩句~很有溫度
菜單誇張的豐富,有單點也有套餐
(詳細菜單在文末)
有另一本詳細介紹套餐內容的菜單,這樣很好想像哦
我們點了一份小盛合丼套餐
◥ +40元野菜沙拉/套餐內容 ◤
醬汁選了胡麻醬,味道香濃~新鮮蔬果沾著吃很涮嘴開胃
◥ 茶碗蒸/套餐內容 ◤
蒸蛋很滑嫩,味道清爽蛋香濃郁
裡頭有一隻蟹腳和蔬菜、肉塊 怎麼茶碗蒸也可以這麼豐富啊~~~
◥ 秋刀甘露煮/套餐內容 ◤
盤子太大了...顯得這甘露煮有點可憐
不過秋刀魚魚肉嫩口,鹹甜入味~相當下飯
◥ 鮮魚味噌湯/套餐內容 ◤
鮭魚肉塊也給的不少,味噌湯微甜爽口
◥ 牛...