涵碧樓日式料理 | 涵碧樓日本餐廳晚餐
●店名:涵碧樓日式料理.地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號.電話:049-2855311.WEB:http://www.thelalu.com.tw/food/foods.asp?id=04[1].噗氏評價:★★★★☆---------------------------------------------------------------------------------2007.09.08.Sat.還記得去年來涵碧樓度假時,晚餐是選擇西式料理,原本以為西式料理有一定的水準,但結果讓噗小翠非常地失望。今年有了上次失敗的經驗,原本想晚餐到街上去用餐好了,不過出去一來一回時間耗費滿多的,Timeismoney,經過仔細的考量下,決定再給涵碧樓餐廳一次機會,而今...
●店名:涵碧樓日式料理.地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號.電話:049-2855311.WEB:http://www.thelalu.com.tw/food/foods.asp?id=04[1].噗氏評價:★★★★☆---------------------------------------------------------------------------------
2007.09.08.Sat.
還記得去年來涵碧樓度假時,晚餐是選擇西式料理,原本以為西式料理有一定的水準,但結果讓噗小翠非常地失望。今年有了上次失敗的經驗,原本想晚餐到街上去用餐好了,不過出去一來一回時間耗費滿多的,Time is money,經過仔細的考量下,決定再給涵碧樓餐廳一次機會,而今年選擇日式料理囉!在CHECK IN的時候,服務人員都會詢問晚餐的問題,如果有需要的話,服務人員可以代客預約訂位。
▼日式料理的用餐環境,椅旁的扶手是活動式的喔!!
▼含檸檬香茅味的熱毛巾─擦手用
▼日式料理的基本配備
▼今年夏季The LALU主打的甜密戀人(NT180)
▼真的好小一杯,連草莓也超迷你從CHECK IN等候區,就可以發現甜密戀人的宣傳立牌,既然今夏的涵碧樓主打這飲料,那就直接來一杯吧!喝起來香香、甜甜、酸酸的,應該很受女生歡迎,嚴格說起來這是一杯綜合果汁,既然是綜合果汁,噗小翠就來猜猜裡面的水果種類,果然打果汁打出心得啦!所有的水果都有猜中,只是多猜了一項蘋果,所以正確答案是「香蕉+檸檬+草莓+鳳梨」。
▼啥??連西瓜汁也都迷你化~
▼前菜,每一種份量都不大,不過吃下去還有點飽足感哩!!
▼前菜─海苔燻鮭包酪梨這道噗小翠也說不上來是什麼口感,看不懂也聞不出,最後把它整個塞入嘴,也吃不出來,總之是一樣很特別的食物,別問噗小翠究竟吃起來是什麼味道,因為偶也想不起來啦!吃得到酪梨,卻無法用精準的文字來形容(歹勢,噗小翠又辭窮了!),反正就是好吃啦!
▼前菜─桂花蜜汁煮栗子栗子大家一定都吃過,不過這栗子處理的精緻些,整顆栗子應該是浸泡在桂花蜜汁裡,每一顆栗子都吸飽了糖汁,所以顆顆香甜,讓噗小翠一顆接著一顆停不下來。
▼前菜─百香果拌鴨胸肉...