鮮奶饅頭(電鍋版) by 瑤瑤蛇 | 電鍋蒸生饅頭
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[電鍋點心]大同電鍋作咖啡鮮奶饅頭超簡單上手 | 電鍋蒸生饅頭
[電鍋點心]大同電鍋作咖啡鮮奶饅頭超簡單上手 · 1. 將麵粉及砂糖堆成粉牆;酵母和水混合溶解後倒入粉牆中,攪拌成糰(呈雪片狀即可沾手油或手粉揉成糰)。 · 2.蓋上保鮮膜 ... Read More
【新手的圖文詳解】電鍋&量米杯&一次發酵簡單快速做饅頭! | 電鍋蒸生饅頭
2018年6月25日 — 沒料理盆就拿大一點的碗或是電鍋內鍋. 沒擀麵棍以玻璃瓶或酒瓶替代,沒電子秤?用電鍋附的量米杯也沒有不行! 手作半小時+ 發酵40-50分+ 蒸15分. Read More
【點心】超光滑又好好吃的鮮奶饅頭(電鍋蒸法) | 電鍋蒸生饅頭
2017年10月18日 — 等水滾後大約蒸15分鐘,若是跟我一樣用不鏽鋼蒸籠,鍋蓋要包一層布避免水蒸氣滴到饅頭表面。 2.蒸好熄火後不要馬上開蓋,把鍋蓋縫再稍微開大一點,讓裡外 ... Read More
南瓜饅頭 用電鍋蒸饅頭,不必包布不必留縫,馬上開蓋也不會 ... | 電鍋蒸生饅頭
2015年5月26日 — 加入南瓜泥做饅頭,南瓜的天然色澤會讓饅頭變成漂亮的金黃色! 這是第二次做饅頭,很成功^^ 用大同電鍋蒸饅頭,超方便的~ 不必包布不必留縫, ... Read More
大同電鍋蒸饅頭(2019年3月9日增記無泡打粉版饅頭) | 電鍋蒸生饅頭
在蒸籠底部,也要墊一層蒸籠布再放上墊有烘培紙襯著的生饅頭. 上下都有一塊布來接水氣, 蒸饅頭沒有失敗的理由! (下圖為蒸過饅頭後 ... Read More
桂圓黑糖饅頭蒸籠、電鍋蒸法中式早餐自己做 | 電鍋蒸生饅頭
... 速發乾酵母4克熱水240克黑糖80克玄米油6克桂圓85克橙酒適量(淹過桂圓即可) 蒸籠蒸法: 冷水大火起蒸 ... Read More
鮮奶饅頭(電鍋版) by 瑤瑤蛇 | 電鍋蒸生饅頭
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