埔里第一家印度咖哩主題餐廳@ 就是愛咖啡的yoyo | 埔里咖哩飯
200904022039埔里第一家印度咖哩主題餐廳埔里第一家印度咖哩主題餐廳開幕了充滿異國風情的瑪沙拉印度餐廳,是咖哩料理的專門店。(攝影/范綱武)【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武/南投縣報導】 獨樹一格的建築外觀、充滿印度風情的室內格局,以及味道令人難忘的咖哩料理,就在埔里街道上誕生了。[1][2][3] 埔里第一家以咖哩為主題的餐廳、位於大成國小旁的「瑪沙拉印度餐廳」於年中開幕,為美食小鎮埔里又增添了一股生命力與選擇性,舉凡綠咖哩、黃咖哩或是原味咖哩,咖哩飯、咖哩火鍋或是麵餅都有,口味多元、價格也十...
200904022039埔里第一家印度咖哩主題餐廳埔里第一家印度咖哩主題餐廳開幕了 充滿異國風情的瑪沙拉印度餐廳,是咖哩料理的專門店。(攝影/范綱武)【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武/南投縣報導】
獨樹一格的建築外觀、充滿印度風情的室內格局,以及味道令人難忘的咖哩料理,就在埔里街道上誕生了。[1][2][3]
埔里第一家以咖哩為主題的餐廳、位於大成國小旁的「瑪沙拉印度餐廳」於年中開幕,為美食小鎮埔里又增添了一股生命力與選擇性,舉凡綠咖哩、黃咖哩或是原味咖哩,咖哩飯、咖哩火鍋或是麵餅都有,口味多元、價格也十分大眾化,但是咖哩的原味就是永遠不流失。[4]
瑪沙拉的咖哩主要是以南印度的Goa省的口味為主,Goa省是一個曾被葡萄牙統過的省分,充滿了葡國特色,因為瑪沙拉的主人曾在Goa省住了十二年,在當地開設中國餐廳,回台之後希望能將印度的美食特色帶回台灣,因此在埔里開設印度餐廳,南印度重口味的咖哩也成為瑪沙拉的特色。[5][6]
此外,號稱「瘋狗」的主人可是埔里地區的奇人,其名號可說無人不知、無人不曉,也常有遊客慕名前來就是為了見見主人一面,交友廣泛的主人,在印度時西方人都尊稱他為「禪師」,也收了不少門徒,開幕時一位曾是主人學生的印度名模Yana,便不辭千里遠從印度來到台灣為瑪沙拉代言,也是這裡的一大特色之一。[7]
喜歡咖哩,或是想嚐嚐不同的料理的遊客,不妨來瑪沙拉品嚐這裡的美味料理喔!
應大家要求,特於此補充詳細店家資料,以下為大台灣旅遊網[8]的報導
南投美食‧瑪沙拉印度餐廳
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