南一排骨】歸仁人氣便當店,雞排大塊厚實,酥香彈軟 | 歸仁便當推薦
2021.08.06 南一排骨是歸仁的人氣便當店,最近由於疫情緣故,所以用餐以外帶為主,找了一天五十咩也來去探索這間收藏很久的口袋名單。他們家雙主菜的便當很特別,竟然是用蝦仁來搭配,這天選了他們家人氣炸雞排搭配上蝦仁飯,炸雞排大塊厚實,而且口感帶有彈性不柴,透著醃料的甜味,再搭配上酥香透著彈性的蝦仁,吃起來爽快又滿足。歸仁南一排骨外觀環境歸仁有不少便當店,這間位於歸仁美學館附近的「南一排骨」,是五十咩走訪歸仁時,常常會經過的店家,之前經過時,好像他們家的生意都不錯,最近由於...
2021.08.06南一排骨是歸仁的人氣便當店,最近由於疫情緣故,所以用餐以外帶為主,找了一天五十咩也來去探索這間收藏很久的口袋名單。他們家雙主菜的便當很特別,竟然是用蝦仁來搭配,這天選了他們家人氣炸雞排搭配上蝦仁飯,炸雞排大塊厚實,而且口感帶有彈性不柴,透著醃料的甜味,再搭配上酥香透著彈性的蝦仁,吃起來爽快又滿足。
歸仁南一排骨外觀環境歸仁有不少便當店,這間位於歸仁美學館附近的「南一排骨」,是五十咩走訪歸仁時,常常會經過的店家,之前經過時,好像他們家的生意都不錯,最近由於疫情的緣故,開始外帶便當,忽然想起了這間從來沒有走訪過的口袋名單,找了天中午來去探訪一下。
南一排骨在用餐時段的人潮很旺,這天沿著動線排隊點餐,看店家架上做最多的便當就是雞排了!而且排隊的人潮幾乎都是一份雞排,沒想到雞排被點的機率可以這麼高欸!
歸仁南一排骨菜單資訊南一排骨菜單如下所示,照片是2021年8月拍的,店裡品項其實不少,除了雞排之外,魚肉、豬肉類的便當都有,價格大都在65元到95元之間,另外最右邊的部分,則是主菜和蝦仁做成雙拼,價格在90元到105元之間。
歸仁南一排骨餐點介紹初次走訪,五十咩點了一份「雞排+蝦仁飯NT$100元」。
南一排骨「雞排+蝦仁飯NT$100元」第一次看到雞排+蝦仁飯這樣的組合,好像台南比較少見欸,一入手時,大塊的雞排鋪放在便當上頭,把底下的配菜都遮住了說。
看起來份量十足,外皮炸的金黃酥香的感覺。
配菜吃起來調味正常,不會太重口味,而且吃起來也不會太油。除了三道配菜之外,一旁還有搭配菜脯以及豆棗。
把雞排分開放,看起來份量十足,除了雞排之外,蝦仁給的也不少欸。
蝦仁的外表有裹上一層薄粉,帶有黃色的外皮,看起來應該是炸過的感覺。
蝦仁外皮吃起來酥香酥香,伴隨著蝦仁的彈性口感,吃起來不會烹煮過頭,口感剛...