2021 電磁爐推薦電陶爐和電磁爐哪個更好用不挑 ... | 電陶爐瓦數
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Toggle我知道天氣太熱了,連到廚房煮菜的力氣都沒有,媽媽/老婆好辛苦喔… 尤其是中午的時候太陽正在熱,還要在廚房瓦斯爐旁邊顧著爐火… 只為了煮一頓美味又健康的料理,給大家吃,在這麼熱的天氣,留著滿身大汗,都不知道是汗水還是淚水了…[1]所幸一切科技始於人性,發明出了電陶驢、電磁爐、IH爐..靠電力產生出跟火一樣溫度的電器。[2]料理變得簡單又方便,還不怕燒到燒焦,也不怕忘記關火,在也不用顧著爐火了!![3]那電磁爐 電陶爐 IH爐那個更好用呢? 差別又是什麼??[4] 電磁爐在原理方面,電磁爐、IH爐都是使用電磁原理加熱,它的內部配有線圈,通電後藉由電磁感應讓鍋具發熱,再讓發熱的鍋具加熱內部的食物。[6]因為主要是因為電磁原理讓鍋子變熱,所以只有鍋身會發熱,所以電磁爐面板的溫度降溫很快。[7]電磁爐也比電陶爐來的省電,為什麼呢?[8]因為電陶爐使是採用阻絲發熱採用鎳鉻金屬發熱體,將電熱能轉變為紅外線,所以熱傳熱效率不及電磁爐直接傳導到鍋子上。[9]所以同樣時間用同樣的水比較電陶爐跟電磁爐,電磁爐煮沸的時間會比較快。[10]也就是這個原因,通常火鍋店都會選擇使用電磁爐做使用。 因為加熱速度快,又比電陶爐省電呢。[11] 但是因為是導磁,所以電磁爐會挑鍋,並不是每個鍋放上去都可以用的。 而且最好底部是平滑的,導熱效果會更好。[12]那要如何挑選和確認電磁爐可使用的鍋具?[13]電磁爐使用的鍋應該是鐵系的,像是鑄鐵鍋、不銹鍋,都可以用。[14]電器系女孩小技巧,選購電磁爐鍋具時,可以隨身攜帶一塊小磁鐵[15]如果貼在鍋具底部,能被吸附住,那就可以用電磁爐。[16]而且鍋底直徑至少達到8cm以上,不然電磁爐感應不到它。XDD[17] 不過經過電器系女孩調查電磁爐使用真的存在一定的輻射量。[18]因為一般電磁爐產生的磁場由於不可能100%被鍋具吸收,部分磁場從鍋具周圍向外泄漏,就形成電磁輻射。[19]外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質量有關。 不過只要是正規的廠商,有通過電檢商標的認證,又有通過電磁強度測試,基本上就沒有問題。[20]不過電器系女孩還是建議大家在使用電磁爐時,不要長時間距離40cm以內。 尤其是有孕婦或兒童,要使用時要距離要在50cm左右。[21][5]電磁爐的...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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