在地人大推的美味,湳雅夜市人氣TOP9,沒吃過等於沒來過板橋! | 南雅夜市必吃2019
說到板橋,一定很多人會聯想到湳雅夜市,湳雅夜市開業至今已經36年,不僅光觀客喜愛,連在地人也大推!但最近有消息指出湳雅夜市將進行都更,可能導致夜市後半段的攤販歇業,美食足足少了一半,讓不少老饕們崩潰!編輯幫大家整理了9家必吃的美食,大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧!#蚵仔之家[1]蚵仔乾麵$90/蚵仔湯$80招牌的蚵仔乾麵,新鮮蚵仔滿滿的撲在乾麵上頭,光看就覺得療癒十足!每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜,不過有網友表示,麵的調味稍嫌清淡,喜歡重口味的朋友們可能會吃不慣!ViewthispostonInstagram[2]Apostsharedb...
說到板橋,一定很多人會聯想到湳雅夜市,湳雅夜市開業至今已經36年,不僅光觀客喜愛,連在地人也大推!但最近有消息指出湳雅夜市將進行都更,可能導致夜市後半段的攤販歇業,美食足足少了一半,讓不少老饕們崩潰!編輯幫大家整理了9家必吃的美食,大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧!
#蚵仔之家[1]
蚵仔乾麵$90/蚵仔湯$80
招牌的蚵仔乾麵,新鮮蚵仔滿滿的撲在乾麵上頭,光看就覺得療癒十足!每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜,不過有網友表示,麵的調味稍嫌清淡,喜歡重口味的朋友們可能會吃不慣!
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A post shared by Egg Lüの食 台北美食[3] (@egglu77) on Aug 3, 2018 at 6:57am PDT
人氣小菜蚵仔酥,把蚵仔裹上薄薄的麵衣下鍋油炸,酥脆的外皮搭配蚵仔的鮮味真的很可以,建議要趁熱吃,不然冷掉後會有點油膩。
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A post shared by ℕї ℕї 吃一個世界 雙北美食吃透透 抽獎進行中[5] (@nini_foodaworld) on Sep 21, 2018 at 6:04am PDT
#王好吃麻油雞[6]
麻油雞腿$130
無論天氣冷熱都排滿人潮的麻油雞,遠遠就可以聞到濃濃的酒香跟麻油香,餐點沒有過度的配料,就是一碗湯裡面放上你選擇的雞肉部位,最多推薦的是雞腿,肉質軟嫩而且很大一隻,不過編輯個人覺得有點小貴!
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A post shared by 秋瑩 鍾[8] (@vanessafify) on Apr 4, 2019 at 7:05am PDT
#板橋小籠包[9]
爆漿小籠包$80/臭豆腐$40
這家編輯吃過好幾次了,招牌的小籠包口感比較偏向肉包,皮偏厚,很有嚼勁,肉餡很多汁!搭配蔥末多了一點甜味,一口咬下滿滿都是湯汁!
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