度小月 宜蘭市區素食精緻餐 | 度小月 素食
文章類別:美食-食記心得縣市地區:宜蘭縣>宜蘭市 度小月在宜蘭市一間頗具盛名的餐廳 只要當初會如此紅的原因是(尚未改裝潢,跟一般餐廳沒有兩樣時) 因為他開創了精緻式的高級料理的開頭 有600、800、1000、1200、1500以上/人價錢不等的個人份料裡 使它頗具有名,而且重點是素材很新鮮,量吃到後面也非常的夠,完全不會有吃不飽的現象 而且也做過國宴餐,整體而言不管是視覺、味覺都不會有太多的意外XD 但我這次要介紹的決不是大家在外面看到吃到的這些 我想應該頗少人知道,度小月也...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市
度小月在宜蘭市一間頗具盛名的餐廳
只要當初會如此紅的原因是(尚未改裝潢,跟一般餐廳沒有兩樣時)
因為他開創了精緻式的高級料理的開頭
有600、800、1000、1200、1500以上/人價錢不等的個人份料裡
使它頗具有名,而且重點是素材很新鮮,量吃到後面也非常的夠,完全不會有吃不飽的現象
而且也做過國宴餐,整體而言不管是視覺、味覺都不會有太多的意外XD
但我這次要介紹的決不是大家在外面看到吃到的這些
我想應該頗少人知道,度小月也有再做素食餐呢!!
而且要價也不便宜呢,這次我們為了媽媽的慶生去吃了
900/人的素食套餐。
我第一次覺得它很空虛,我想...素食的變化比較不大
但是就是一個頗特別的體驗
素排骨湯
大家都知道吧!外面吃的餐廳很常遇到的狀況是
素肉=香菇、香菇、香菇跟無止盡的香菇
香菇可以做成的變化真的很大
有時候因為料理可以讓它有肉的口感跟味道(多奇妙呀)
素排骨湯口味偏甜,但是是蔬菜的甘甜
很好吃也好入口,素肉很好吃,但是沒有到驚艷
香菇米粉絲
嗯,有麻油味頗重的FU,但是米粉入味,相當好吃
香菇在旁點綴