【台南】上海好味道小籠湯包多汁不膩好味道 | 上海好味道小籠湯包菜單
【店家資訊】上海好味道小籠湯包店址:台南市東區東安路26號電話:06-2081601營業時間:AM9:00~PM11:30網址:點此趁寒假到台南讓我哥招待,來到台南除了吃還是吃,每天都是從早吃到要睡覺XDDD可是台南美食真的好多,好愛台南這間小籠湯包生意非常好,用餐時間經常客滿,不過因為店面大,座位多,客人流動率還算快,這次來用餐雖然客人很多,但剛好有位子。海帶絲太餓了,立刻先拿了盤小菜。味道還算清爽。皮蛋豆腐豆腐很新鮮,不是放很久的那種口感,醬油膏很香很好吃。小籠湯包 $75/7個小籠湯包比我想像中的好吃太多了,連不愛吃湯包...
【店家資訊】上海好味道小籠湯包店址:台南市東區東安路26號電話:06-2081601營業時間:AM9:00~PM11:30 網址:點此趁寒假到台南讓我哥招待,來到台南除了吃還是吃,每天都是從早吃到要睡覺XDDD可是台南美食真的好多,好愛台南
這間小籠湯包生意非常好,用餐時間經常客滿,不過因為店面大,座位多,客人流動率還算快,這次來用餐雖然客人很多,但剛好有位子。
海帶絲
太餓了,立刻先拿了盤小菜。味道還算清爽。
皮蛋豆腐
豆腐很新鮮,不是放很久的那種口感,醬油膏很香很好吃。
小籠湯包 $75/7個
小籠湯包比我想像中的好吃太多了,連不愛吃湯包的我,都愛上這湯包的滋味了。皮薄不厚,麵皮桿得很均勻,內餡非常的鮮嫩,搭配上噴出來的湯汁,是完全不油不膩的口感。
我不喜歡吃湯包,因為湯包裡那滿滿的肉汁,十分容易會有很油膩的肉味,會讓人反胃,所以每次吃湯包都要先戳一個小洞把裡面的湯汁流乾才吃,都被同桌的人嫌浪費XDD不過這間的小籠湯包並不是油膩的肉汁,而是清爽順口的美味湯汁啊。
因為太好吃了,來不及拍湯汁流出來的樣子就被吃完了XD
蝦仁紅油抄手 $70
本來要點紅油炒手,可是已經賣完了,所以只好點蝦仁紅油炒手。
紅油炒手的醬汁以十幾種中藥再加上紅油調製而成,內餡加入鮮蝦,入口皮薄又有彈性,酸甜香辣的味道讓人十分開胃。
炒手十分有彈性,蝦子很鮮美,加上紅油醬汁的味道,真的好好吃喔
上海炸排骨 $50
不像一般的炸排骨裹了許多麵粉,排骨很嫩,吃起來也不油膩,真的是軟嫩多汁,充滿了肉汁香味,再配上他所附的酸菜,很爽口。蟹黃湯包 $120/7個
湯包內濃郁鮮甜的湯汁,豬肉內餡搭配香甜綿密的蟹黃,同樣吃得出皮薄、餡嫩、湯鮮的美妙口感,我比較偏愛小籠湯包一些,蟹黃湯包雖然好吃,但稍嫌普通了點,蟹黃味道沒有那麼重。
季節燙青菜 $30
波菜也弄得很好吃,吃起來不會很硬很澀,煮得很軟爛,肉燥的味道很香不油膩。吃了那麼多肉,的確是該來盤青菜解膩一下XD
炸春捲 $70/4條
炸春捲是出乎我意料的味道,裡面...