台北市大安區美食推薦紅葉蛋糕(仁愛總店)『【美食 | 紅葉蛋糕仁愛店
說到節慶蛋糕相信很多人浮現許多不同店家所用心製作的好吃蛋糕~很多店家因為開店許久成本上漲、或是製作方式、經營模式改變,往往口味也就跟著走調了~這次要來跟大家分享的數十年如一日,好滋味始終不變調的『紅葉蛋糕』認識紅葉蛋糕也好久了(想想我跟Biscuit在一起多久,就認識他多久~),從一開始的鮮奶油草莓蛋糕到波士頓派,他們家的鮮奶油蛋糕真的是讓我驚艷到了極點~位於仁愛路總店(就在帝寶的正對面),可是從1966(民國55年)開店至今,可以說是全國地一家鮮奶油蛋糕的始祖~第一次看到紅葉蛋糕時,只是很單純覺得..um...他就是一...
說到節慶蛋糕相信很多人浮現許多不同店家所用心製作的好吃蛋糕~很多店家因為開店許久成本上漲、或是製作方式、經營模式改變,往往口味也就跟著走調了~這次要來跟大家分享的數十年如一日,好滋味始終不變調的『紅葉蛋糕』
認識紅葉蛋糕也好久了(想想我跟Biscuit在一起多久,就認識他多久~),從一開始的鮮奶油草莓蛋糕到波士頓派,他們家的鮮奶油蛋糕真的是讓我驚艷到了極點~
位於仁愛路總店(就在帝寶的正對面),可是從1966(民國55年)開店至今,可以說是全國地一家鮮奶油蛋糕的始祖~第一次看到紅葉蛋糕時,只是很單純覺得..um...他就是一間老店,但可以這麼屹立不搖真是令人佩服,尤其該店又位在貴鬆鬆的地段~這天去購買時...是週六假日,也許是離母親節也只差一週,所以感覺店內好忙碌~
冰箱冰著滿滿的蛋糕,還好除了預定外,他們現場也有準備少量蛋糕給像我們這種散客可以購買~
一堆名人的加持...我不夠有名不能去簽名~哈哈...(到底算哪跟蔥哪跟蒜居然想去簽名...XDD)
蛋糕的售價,基本上我沒看過紅葉蛋糕打折ㄟ,所以基本上就是公定價不會因為節日促銷或是調漲~
跟店員說想買一個鮮奶油草莓蛋糕,店員還問是慶生還是慶祝母親節...(Biscuit默默的說都不用>>>因為他們會在蛋糕上置放"生日快樂" or "母親節快樂")((O.S. 其實這是Biscuit的生日蛋糕,但其實只是單純想吃蛋糕...他才不想過什麼生日、不想面對老一歲的事實 XDDD))店員將需要的餐具用小袋子綁在蛋糕的打包繩上,也打包了蛋糕讓客戶提拿因為紅葉蛋糕離我們家很近,所以就這樣拎著走回家就好~
老實說紅葉蛋糕的包裝也是數十年如一日ㄟ,從我第一次看到現在...就是白底紅字印刷,都沒改過@.@
盒蓋上還有貼心說明~
打開盒蓋後~登登...鮮奶油蛋糕來嚕~~
看起來非常的樸實...一般人應該覺得很普通吧?!但...他真的好好吃喔(現在還在回味中~流口水....)
近拍鮮奶油的樣子(這算刮花嘛??>>>搞不懂用語XP),鮮奶油整個好細緻~
切一小...