新竹美食》美人湯館之鱘園美人湯膳坊篇。鱘龍魚大餐,一魚好多 ... | 錦屏美人湯餐
鱘龍魚,你們吃過嗎?我吃過很多不同的魚類,但就是沒吃過鱘龍魚,今天難得的機會,我們一群人來到位在新竹尖石鄉的美人湯館,美人湯館還有附設一間餐廳,名為:鱘園美人湯膳坊,今天就要好好來享用這裡超美味可口的鱘龍魚大餐,超開心的啦!新竹景點懶人包》新竹景點總表~持續更新中[1][贊助商連結] 這間美人湯館不但有鱘龍魚大餐可以享用,還可以在這裡住宿或是泡湯,感覺是一間很棒的泡湯地方,左邊透明玻璃的空間就是餐廳。 想了解美人湯館的泡湯園區,請點這篇文章:新竹尖石。美人湯館之露天風呂泡湯篇,藏身在山林裡的泡湯園...
鱘龍魚,你們吃過嗎?
我吃過很多不同的魚類,
但就是沒吃過鱘龍魚,
今天難得的機會,
我們一群人來到位在新竹尖石鄉的美人湯館,
美人湯館還有附設一間餐廳,
名為:鱘園美人湯膳坊,
今天就要好好來享用這裡超美味可口的鱘龍魚大餐,
超開心的啦!
新竹景點懶人包》新竹景點總表~持續更新中[1]
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這間美人湯館不但有鱘龍魚大餐可以享用,
還可以在這裡住宿或是泡湯,
感覺是一間很棒的泡湯地方,
左邊透明玻璃的空間就是餐廳。
想了解美人湯館的泡湯園區,請點這篇文章:
新竹尖石。美人湯館之露天風呂泡湯篇,藏身在山林裡的泡湯園區[2]
餐廳四周都是採用透明玻璃的設計,
喜歡這樣子的空間,
視覺上可以延伸到外頭,
一邊用餐一邊可以看到外頭的動靜態。
第一道料理:刺身鱘龍魚
一端上桌,
我們這群人臉上都露出好驚喜的表情,
老闆,你們也太會擺盤了吧!
看的出廚師的刀工很強。
中間特別做了一朵玫瑰花的造型,
光是視覺上就看的很過癮,
生魚片我吃過很多不同的魚類,
但就是沒吃過鱘龍魚的生魚片,
口感吃起來有種鮮甜和很清脆的感覺,好吃。
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第二道料理:鱘魚鮮菜飯
萬萬想不到這道鱘魚鮮菜飯是這種方式呈現,
鮮菜飯的料實在太豐盛了,
看著看著肚子都餓了起來。
最上一層就是鱘龍魚的魚肉丁,
老闆說他們家的油都是用魚油,
當場有人問:魚油?那要怎麼處理魚油?