【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦 ... | 大洲魚寮 價位
「魚寮」是漁民為了處理剛補獲上岸的海產所搭建的臨時簡易建築,也是宜蘭沿岸居民所熟悉的地方宜蘭縣三星鄉,餐廳取名「大洲魚寮」是因供應新鮮、頂級的海鮮,以現流海鮮為特色,搭配在地小農蔬果,餐點以個人套餐形式呈現▼「大洲魚寮」充滿濃厚的日式情懷。從前菜到甜點約6道菜,雖名「魚寮」,卻一點也不簡陋餐廳外觀古色古香,禪風竹林、木橋,充滿濃厚的日式情懷。▼小橋、流水、竹林、竹屋,好像進到了桃花源。餐廳用餐空間寬廣,以大量的木質裝潢,高低垂掛的紙紮燈籠,燈光顏色以昏暗的黃光,顯得復古又帶些迷濛無菜單料理價位$...
「魚寮」是漁民為了處理剛補獲上岸的海產
所搭建的臨時簡易建築,也是宜蘭沿岸居民所熟悉的地方
宜蘭縣三星鄉,餐廳取名「大洲魚寮」是因供應新鮮、頂級的海鮮,
以現流海鮮為特色,搭配在地小農蔬果,餐點以個人套餐形式呈現
▼ 「大洲魚寮」充滿濃厚的日式情懷。
從前菜到甜點約6道菜,雖名「魚寮」,卻一點也不簡陋
餐廳外觀古色古香,禪風竹林、木橋,充滿濃厚的日式情懷。
▼小橋、流水、竹林、竹屋,好像進到了桃花源。
餐廳用餐空間寬廣,以大量的木質裝潢,
高低垂掛的紙紮燈籠,燈光顏色以昏暗的黃光,顯得復古又帶些迷濛
無菜單料理價位$NT.980元/人(加一成服務費),
幼稚園以下是$NT.150元/套(兒童套餐)
因為生意很好,所以菜單上有特別說明每道菜需等7~10分鐘哦!
▼ 若帶小朋友前來用餐,餐廳會貼心準備了兒童餐具及圖畫紙。
▼兒童套餐:炸雞、飯團、蛋糕、水果、果汁及玉米濃湯。
▼清爽無負擔的水果生菜沙拉,佐以鮭魚卵及堅果。
擺盤精緻的「季節生魚片」有三種生魚片:
南方澳-鰹魚、紅甘、挪威-鮭魚,生魚片軟嫩新鮮甘美,
干貝炙燒過後,送入口中有淡淡的焦香味,柔嫩鮮甜又帶點香氣
「海鮮鍋」-共享鍋,以味噌為湯底,
加入三星蔥、高麗菜、金針菇、孔雀蛤、蝦、肉片等食材,
湯頭甘醇,好喝!讓我們欲罷不能!
「烤物」以椰棗夾烤核桃口感甜脆,
明太子雞翅辛香帶點重口味,搭配糯米椒更顯風味
主菜「醬燒紅目鰱佐」魚肉肉質鮮美細緻,不需沾醬就鮮美無比。
「清蒸龍膽石斑」肥厚飽滿的魚肉跟豆腐,
搭配...