日本燒酒怎麼喝才正確?認識這基本4大方法讓燒酒更加好喝! | 燒酎喝法
燒酒的喝法千變萬化,根據個人喜好可以去調整它的酒精濃淡、味道深淺、甚至還可以加入各種茶飲或是水果,不僅衍伸出了許多各式各樣有趣的喝法,更開拓了燒酒在發展上的無限潛能。其實燒酒本身的味道已經富有很深的趣味了,但是今天要介紹的這四大基本喝燒酒的方法據說能夠讓燒酒變得更加好喝,每種方法也都有屬於它的堅持與小細節,似乎是能讓喝燒酒這件事就變得更加迷人喔!關於喝燒酒由於燒酒的種類非常繁多,因此當然也就產生了許多不同的喝法,最常聽見的就是依比例兌冷水、兌熱水、加入冰塊,當然還有什麼都不調,直接飲用的這四...
燒酒的喝法千變萬化,根據個人喜好可以去調整它的酒精濃淡、味道深淺、甚至還可以加入各種茶飲或是水果,不僅衍伸出了許多各式各樣有趣的喝法,更開拓了燒酒在發展上的無限潛能。其實燒酒本身的味道已經富有很深的趣味了,但是今天要介紹的這四大基本喝燒酒的方法據說能夠讓燒酒變得更加好喝,每種方法也都有屬於它的堅持與小細節,似乎是能讓喝燒酒這件事就變得更加迷人喔!
關於喝燒酒由於燒酒的種類非常繁多,因此當然也就產生了許多不同的喝法,最常聽見的就是依比例兌冷水、兌熱水、加入冰塊,當然還有什麼都不調,直接飲用的這四種方式。其它也有兌茶、兌新鮮果汁、兌梅酒,甚至是兌牛奶一起喝的都不稀奇,可以說是在喝得變化上十分多元且非常有趣。接著我們就來針對前述的基本四大喝法來一一做個詳細的介紹吧!
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燒酒直接飲用第一種方法就是:什麼都不加直接喝!
這個方法主要是希望可以品嘗到燒酒本身的味道以及感受酒香,所以不會加任何東西地直接飲用。會推薦在飲用除了水以外不使用任何添加物,對於原料和製作方法也都有諸多限制的「本格燒酒」時,就以這種什麼都不加的方式直接喝,更可以感受到燒酒本身的精華。
不過也由於燒酒的酒精濃度比起啤酒或是葡萄酒等其他酒類來說都相對來得高,一般如果要以直接喝燒酒的方式喝酒的話,通常都會和白開水交互著喝,免得一個不小心就喝得太醉太過頭了呢!
對溫度的要求也由於燒酒會因為溫度而在味道和香氣上產生變化,因此如果要以直接喝燒酒的方式喝的話,就會特別針對燒酒的溫度來做調整。
常温(18~20℃左右)常溫是最能夠正確感受到燒酒本身的味道和香氣的溫度。即便是在燒酒的製作階段,測試燒酒味道的溫度也都是落在這個區間,如果是很想體驗燒酒本身味道的話會推薦在常溫下飲用。
如果將燒酒冰在冷藏的話會讓整體味道變得更濃縮一些,整體喝起來是更加暢快的口感。
如果冰在冷凍的話,比起冰在冷藏的暢...