FOOD | 巷小花蓮
中正路上的舊鐵道,在交通重心轉移之後,逐漸與繁華漸行漸遠。但經由花蓮縣政府的再造後,保留了復古的建築,卻增添了不少個性且吸睛的商店,讓這條充滿歷史的鐵道上,重現熱鬧與喧囂。而「看巷小燒麻糬吧」就是其中一間充滿濃厚特色的銅板甜點店,舊鐵道上的這間店,更是只有周末才能見上他一面。--「看巷小燒麻糬吧」有兩個入口。其中可以從一間公平貿易的「花蓮日日×繭裹子」商店走上二樓,或是從舊鐵道徒步區上的後院,悠閒漫步於古色古香的歷史迴廊中。這棟建築已有逾百年的歷史,老闆保持著原有的老宅風貌,將老窗、老木門都做...
中正路上的舊鐵道,在交通重心轉移之後,逐漸與繁華漸行漸遠。
但經由花蓮縣政府的再造後,保留了復古的建築,卻增添了不少個性且吸睛的商店,讓這條充滿歷史的鐵道上,重現熱鬧與喧囂。
而「看巷小燒麻糬吧」就是其中一間充滿濃厚特色的銅板甜點店,舊鐵道上的這間店,更是只有周末才能見上他一面。
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「看巷小燒麻糬吧」有兩個入口。其中可以從一間公平貿易的「花蓮日日×繭裹子」商店走上二樓,或是從舊鐵道徒步區上的後院,悠閒漫步於古色古香的歷史迴廊中。
這棟建築已有逾百年的歷史,老闆保持著原有的老宅風貌,將老窗、老木門都做了保留,揉合了各種二手老件、漂流木、資源回收廢棄物等,打造出絕無僅有的老宅2.0,原始、粗獷、不加修飾,是我對這間店的第一印象。
經過後院沿著階梯走上二樓,又是一個別有洞天,碎花拼布十分深得我心,充滿復古氛圍,各個區塊各個角落皆獨樹一格,像是髮廊般、又像是自家客廳般,卻不互相衝突。
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▲燒麻糬冰(小/花生) $60
這裡的燒麻糬冰的剉冰比較細,所以比較容易結塊,上頭淋上的似乎是鮮奶而非煉乳,所以甜度不夠稍嫌可惜,而花生燒麻糬甜度也偏低,雖保有花生香氣,但還是覺得少了些什麼。
▲古早燒麻糬(花生/芝麻)$50
燒麻糬比一般的塊頭小,口感除了麻糬本身的Q軟外,裹粉顆粒也很平均,稍嫌單薄沒有層次,個人覺得食物本身記憶點不大,但環境卻十分令人印象深刻。
漫步在舊鐵道園區內,如果想吃點小甜點解解嘴饞,不妨可以來「看巷小燒麻糬吧」享受愜意的午後時光。
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看巷小燒麻糬吧 / FB
地址:花蓮縣花蓮市博愛街213號2F&am...