臺灣的蕉傲 高雄旗山特產「香蕉」 @ 陽光部落格 | 旗山香蕉農場
臺灣的蕉傲─高雄旗山特產「香蕉」 壹●前言香蕉是世界五大重要水果之一,依序是葡萄、柑橘、香蕉、蘋果、芒果,香蕉位居第三。臺灣原本不產香蕉,是早期大陸移民引進的,位處亞熱帶地區的臺灣盛產香蕉,光復後至五十年代中期,以外貿出口賺取外匯占有極重要地位。不過近年來由於臺灣加入世界貿易組織(WTO),大量進口國外水果入臺,嚴重衝擊臺灣本土的農業,致使本有「香蕉王國」之美名的臺灣因市場競爭下,使得本土香蕉生產過剩,內銷供過於求,進而失去市場競爭力,再加上天災如颱風、水災等,造成臺灣蕉農的損失慘重、血本無歸,社...
臺灣的蕉傲─高雄旗山特產「香蕉」
壹●前言
香蕉是世界五大重要水果之一,依序是葡萄、柑橘、香蕉、蘋果、芒果,香蕉位居第三。臺灣原本不產香蕉,是早期大陸移民引進的,位處亞熱帶地區的臺 灣盛產香蕉,光復後至五十年代中期,以外貿出口賺取外匯占有極重要地位。不 過近年來由於臺灣加入世界貿易組織(WTO),大量進口國外水果入臺,嚴重衝擊臺灣本土的農業,致使本有「香蕉王國」之美名的臺灣因市場競爭下,使得本土 香蕉生產過剩,內銷供過於求,進而失去市場競爭力,再加上天災如颱風、水災 等,造成臺灣蕉農的損失慘重、血本無歸,社會變遷下,隨著機械化發展,城市興起,經濟壓力使得壯年人口外流,導致農村壯年人口不足,屬於勞力密集的香 蕉產業,就此沒落。
貳●正文
台蕉類為蕉農經由國外品種、本土栽種的品種改良、變異而來,擁有許多優點與特性,也陸續有許多新品種的出現,使得臺灣有更多元的香蕉品種。
1、 台蕉一號於民國 81年命名,是北蕉培養出來的品種,能抗黃葉病,型較長,對土壤氣候之適應力較差,在本省南部黃葉病區種植,只適合種植在土壤肥沃,排水良好的病園種植,栽培處理不當會導致抗病性下降。
2、 台蕉二號最適合生長在臺灣中南部具無病、良好的土壤地種植,產量及品質都與北蕉相似,能耐風吹、省工栽培是優點,不過對黃葉病無抗性。
3、 、台蕉三號是由台蕉一號變異而來,由高雄縣蕉 農陳 先生在其「台蕉一號」 組織培養苗建立的蕉園發現的矮性變異株,具有耐風吹、省工栽培的優點,更具有抗黃葉病性,生長期較北蕉長,適合南部土壤肥沃地區種植。
4、 台蕉五號、六號為新品種,前者形似【台蕉3號】,來源株系為【北蕉】,玉山品種,後者形似【台蕉二號】,與...