大家樂 | 嚐高美集團黃藍
此條目的主題是香港一家飲食企業。關於與「大家樂」標題相近或相同的條目,請見「大家樂(消歧義)」。大家樂(法語:CafédeCoral,港交所:0341、OTCBB:CFCGY)是香港一個經營連鎖式速食餐飲業務的集團,於1968年10月5日成立[2]。集團早期只在香港開設名為「大家樂」的連鎖式快餐店,1986年7月16日於香港股票市場上市,後來業務遍及澳門、中國大陸的廣東省和華東地區,以及美國、加拿大等地,在香港同時亦承包商業機構、學校飯堂以及食品製造與分銷業務,擁有超過458間港式快餐店和副線品牌特色餐廳,包括一粥麵、米線陣、泛亞飲食...
此條目的主題是香港一家飲食企業。關於與「大家樂」標題相近或相同的條目,請見「大家樂 (消歧義)」。大家樂(法語:Café de Coral,港交所:0341、OTCBB:CFCGY)是香港一個經營連鎖式速食餐飲業務的集團,於1968年10月5日成立[2]。集團早期只在香港開設名為「大家樂」的連鎖式快餐店,1986年7月16日於香港股票市場上市,後來業務遍及澳門、中國大陸的廣東省和華東地區,以及美國、加拿大等地,在香港同時亦承包商業機構、學校飯堂以及食品製造與分銷業務,擁有超過458間港式快餐店和副線品牌特色餐廳,包括一粥麵、米線陣、泛亞飲食、上海姥姥、丼丼亭、活力午餐、意粉屋、The Cup、Olivers Super Sandwiches等。
大家樂與香港同類快餐店大快活的創辦人分別是羅騰祥及羅芳祥,同為維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。
公司資料[編輯] 位於火炭的大家樂中心大家樂由大家樂集團有限公司經營[3],公司主席為羅開光,首席執行官羅德承乃創辦人之一羅開睦之子。董事局成員包括羅開光、羅碧靈及羅德承及陳裕光。集團最大股東仍然屬於羅氏家族。2008年大家樂在大埔工業邨購地興建中央食品物流加工中心,於2010年竣工。
羅騰祥先生是大家樂的創辦人之一。人稱「八叔」的羅騰祥1915年出生於廣東梅縣貧窮的客家山村,高中時來香港投靠兄長,並入讀英皇書院。日軍侵華時一度加入中國空軍,曾往美國受訓,回港後於遠東航空學校任教。36歲加入了兄長創立的「香港荳品有限公司」(即現時的維他奶),1968年與姪兒羅開睦等人創辦大家樂。2016年6月30日晚,羅在家人陪伴下安祥離世,享年101歲。[4]
2003年,集團收購了利華超級三文治,並於2007年3月以9,786萬港元策略性收購稻香集團11.65%的權益。
2017年10月,大家樂於微信公眾號公佈華東地區現存兩間分店將於10月底結業。集團表示暫時結束該區僅餘的兩間大家樂門市是集團的短期策略調整,未來將更專注於華南市場並集中資源拓展業務[5][6]。
財務狀況[編輯]2020年6月15日,大家樂公布截至2020年3月31日之2019-20年度業績。該年度盈利7,363萬港元(下同),相對於2018-19年度全年純利5.70...