季節限定草莓*線上訂購 | 草莓一斤多少
每到採收期時,很冷又起霧的冬天山上,我們要在凌晨四五點前起床採收準備裝盒,常常忙到太陽出來變豔陽也只能沖杯麥片喝個幾口,但是每次完成訂單送出,一天任務完成都是甘之如飴。有時候收到客人的感謝回饋,也覺得好像做了什麼好事一樣,充滿正向的日子。開始賣上山回家草莓已經邁入第六年,很高興這六年來我們結識了許多好友,也愈來愈多手作甜點、工作室願意一起從食材把關,揪感心!今年的草莓品種以美姬為主,少量香水搭配。 六年來因為有持續種植及宅配做記錄,有發現草莓批發最高價格每年都破高價,平均成本也是一年比一年高...
每到採收期時,很冷又起霧的冬天山上,我們要在凌晨四五點前起床採收準備裝盒,常常忙到太陽出來變豔陽也只能沖杯麥片喝個幾口,但是每次完成訂單送出,一天任務完成都是甘之如飴。有時候收到客人的感謝回饋,也覺得好像做了什麼好事一樣,充滿正向的日子。
開始賣上山回家草莓已經邁入第六年,很高興這六年來我們結識了許多好友,也愈來愈多手作甜點、工作室願意一起從食材把關,揪感心!
今年的草莓品種以美姬為主,少量香水搭配。
六年來因為有持續種植及宅配做記錄,有發現草莓批發最高價格每年都破高價,平均成本也是一年比一年高,連宅急便運費及包材都調高一次,我們沒有調過價格,當然會變得辛苦,但是莫忘初衷,我們的想法還是一樣,好吃健康的草莓,不應該有貧富貴賤,不應該被市場操縱,我們堅持全年均一價,小農的力量很小,跟雜草一樣,但是要堅持,人生沒有什麼太多事能被持之以恆,若有一件,應該要更珍惜,能為這個社會做的事太少,就像我有位社工朋友一樣,每天要在社會的陰影處接觸那些一般人不會看見,但是卻天天發生,大大小小一樣珍貴的生命,薪資不比銀行業,每天許多的負面心情,靠得是使命感。 這是往年的常見問答,想要訂購的人一定要先閱讀完喔。 1.關於一盒有多重、多大盒?給您一個大概的參考方向:我們會以泡綿當緩衝,參差擺放草莓,裝完大約500g~(含盒),一盒有幾顆真的很難說,有的草莓一顆5g,有的一顆40g,500g是一個大概。
2.為什麼不能保證準確的重量呢?因為草莓大小顆不同,泡綿的裝法和空隙上也會些許落差。500g左右的裝法會是最耐久放及運輸的。
3.為什麼不能選果呢?不選大小,只選成熟均勻最在欉適合吃的統一採收。我們不秤斤以時價計費,就是希望賣一種公平,不選大小顆果,就是對農人的直接支持。試想如果每個人都要大顆,就會促使大小顆在市場上的定價差距愈大,這也是間接促使農人使用更多藥劑讓果實膨大。我們不會這麼做,也希望大家能了解。如果您需要送禮,請一定先知悉這點。
4.為什麼不能下訂單後馬上出貨呢?草莓的耕作是輪作,輪作上一定會有慣性農法上的施肥和殺菌,有機認證的也不一定每批都是合格品(這要農民比較懂為什麼….不方便多說)每一種作物有其符合慣性農法的規定,作物都會有一...