【台南】牧語鮮奶酪試吃心得@ It's my life...... | 奶酪店家
生平第一回的試吃處女秀貢獻給它囉~「牧語鮮奶酪」這也是經過一位美食格友~倫敦男孩的牽線,才能有口福吃到那麼好吃的鮮奶酪滴!而牧語的小老板也很有誠意的不吝給我這個部落客小咖一大盒呢!我有很認真的品嚐噢!也分送給身旁的朋友試吃,大家評價都不錯呢~【店家資訊】店名:牧語鮮奶酪地址:台南市大勇街47號電話:06-2215855、0981-020480營業時間:09:00~13:00官網:http://blog.yam.com/milkywhisper[2]產品:鮮奶酪目前牧語只有一個門市點,就在保安市場旁而已,從海安路轉入大勇街後,要仔細看門牌,因為它在大勇街裡要...
生平第一回的試吃處女秀貢獻給它囉~「牧語鮮奶酪」 這也是經過一位美食格友~倫敦男孩的牽線,才能有口福吃到那麼好吃的鮮奶酪滴! 而牧語的小老板也很有誠意的不吝給我這個部落客小咖一大盒呢! 我有很認真的品嚐噢!也分送給身旁的朋友試吃,大家評價都不錯呢~【店家資訊】店名:牧語鮮奶酪地址:台南市大勇街47號電話:06-2215855、0981-020480營業時間:09:00~13:00官網:http://blog.yam.com/milkywhisper[2]產品:鮮奶酪
目前牧語只有一個門市點,就在保安市場旁而已,從海安路轉入大勇街後,要仔細看門牌,因為它在大勇街裡要再彎入小巷中噢!營業時間其實不只到下午13:00,但由於店家配合保安市場的時間,13:00前會有人顧門市,13:00後要購買的朋友就得按一下專屬電鈴,老板才會從樓上的住家下來門市噢~由於店家為確保產品的新鮮及品質,所以每日供應的數量是有限的,要買之前最好先和店家確認口味及數量,以確保您要的口味數量當場有!
門市外觀
menu,在台南市的朋友購滿1000元即可由帥氣小老板親自替您送到府上噢!來店自取的朋友也可享有價惠噢!(詳情請洽牧語官網介紹)[3]
手提禮盒裝~12個
裡頭有原味、巧克力、咖啡三種口味,每種口味各有4個,而且每層奶酪中間都還有厚的塑膠墊隔著,以免在運送過程中對奶酪造成傷害,很貼心噢!題外話,在拿取鮮奶酪當天,我才剛進門,就讓鮮奶酪整盒摔倒啦~原本以為完了,奶酪變豆花了,但事後證明它還是完整的奶酪,真多虧了這堅固的包裝囉!
它們家的鮮奶酪是標榜「新鮮、健康、美味」,牛奶是在接到訂單後,前一天先向牧場訂購需要的量,而隔天再到牧場載運當天現擠的牛奶來製作,而不是購買市面上販售的鮮奶,真的很搞剛~ 另個特色,就是利用「天然海藻粉」來取代吉利丁或明膠,一來比較健康,天然海藻粉是從海藻中萃取出來的,二來素食者可食用,因為吉利丁、明膠是動物膠所提煉的!
介紹完店家後,咱們進入試吃重點時間啦~
原味鮮奶酪,即然是原味,不用多說,新鮮的奶味當然就在嘴裡慢慢釋放出來了,我覺得奶味夠,但不至於奶到會吃到驚驚,是清甜的奶香噢!
巧克力鮮奶酪,感覺很像是巧克力牛奶直接凝結成奶酪,簡單來說,就像在吃固體的巧...
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▽Kevin主廚乳酪塔專賣店,在延吉街上,位置大概是在八德路和市民大道中間,旁邊是一個小公園,招牌和周圍的店家不太一樣,是木板底白色的Logo字樣,還滿好認 ...
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這次要介紹的是來自南台灣的牧場工坊手工奶酪, 那天黑貓帥哥送來一整盒手工奶酪, 阿醜感動到快流淚, 因為阿醜實在太愛吃奶酪, 而店家給予 ...