[心情]【不推】新北土城黑名單餐廳(宴客血淚史) | 土 城 婚宴餐廳
![[心情]【不推】新北土城黑名單餐廳(宴客血淚史)](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
老實說這是個非常久以前的宴客經驗(2014.06.08)由於婚後就忙工作.蜜月完又馬上懷孕.接著生寶寶.照顧孩子就沒時間好好"分享"廠商的"優良事蹟"我們訂結婚一起宴客,加上兩邊的爸媽都信任我給我很大空間所以我非常重視每一個細節,尤其是宴客這個部分。 餐廳聽老一輩的婆媽們說口碑不錯,我也跑了幾間餐廳後決定這間。洽談過程中,家人透過"關係"所以後來換了個年紀約50歲左右的男經理跟我談細節部份前後為了菜色跟場地部分,我跑餐廳跑了至少5趟以上 談妥每桌多少錢的菜色,也說了給我們部份菜色升級!!飲料喝到飽,每桌一瓶紅酒,沒有10...
![[心情]【不推】新北土城黑名單餐廳(宴客血淚史)](https://i.imgur.com/H8YKUrg.jpg)
老實說這是個非常久以前的宴客經驗(2014.06.08)
由於婚後就忙工作.蜜月完又馬上懷孕.接著生寶寶.照顧孩子
就沒時間好好"分享"廠商的"優良事蹟"
我們訂結婚一起宴客,加上兩邊的爸媽都信任我給我很大空間
所以我非常重視每一個細節,尤其是宴客這個部分。
餐廳聽老一輩的婆媽們說口碑不錯,我也跑了幾間餐廳後決定這間。
洽談過程中,家人透過"關係"所以後來換了個年紀約50歲左右的男經理跟我談細節部份
前後為了菜色跟場地部分,我跑餐廳跑了至少5趟以上
談妥每桌多少錢的菜色,也說了給我們部份菜色升級!!
飲料喝到飽,每桌一瓶紅酒,
沒有10%服務費(如果加服務費就是贈送主持+場地布置),但是我後來決定另外請專業的主持人跟布置
也跟餐廳確認還是有音控的(我都記得當時他們說:怕其他人不會操作他們的設備)
付訂金的時候我有問經理要寫合約?!
他說:我們都是做口碑的,沒有在簽合約的!
於是我相信他們了。
宴客前三週
餐廳經理說幫我們升級到三樓,場地比較方正,也可以容納3*桌
我們原本預估大概只有2*桌,當時經理說只能在二樓,我猜他們是為了多接其他組新人所以跟我說升級
我也樂意接受,還好我們當時喜帖才正要印,馬上通知廠商改喜帖宴客廳的資訊
宴客前二天
工作忙碌的關係,我到宴客前二天才有時間去試撥影片
播放過程中,我問撥放的小姐:當天的音控大約幾點會到?我們要拿撥放的音樂跟影片給他
她表示:我不是有自己請主持人了嗎?
我:可是你們餐廳的人跟我說有音控啊,是你們說有我才沒有另外請的,現在時間剩下兩天我去哪請音控?
然後問他幾點會到跟我說11.12點
(我宴客請中午,音控12點來是要???一起吃飯還是喝下午茶?)
但是為了宴客當天圓滿,我忍住,還是非常客氣地拜託她請音控早點來!
我再跟她確認說我有兩對花童,需要四個小花...