台南柳營南元花園休閒農場特色餐點~阿一一台南高雄小吃之旅 | 南元農場附近餐廳
景點名稱:南元花園休閒農場地址:台南市柳營區果毅村南湖25號[1]來到南元花園休閒農場, 有看不完的美景和舒服歐式小木屋,今天來介紹一定要的美食,第一天抵達南元已快到午餐時間,沒逛多久就直衝裡面最大的~常綠餐廳 往餐廳走廊展示農場美照與各地蝴蝶介紹,來大口吃美食之前還能賞心悅目一下。這幅描繪早期農家生活的畫,第一眼只覺得畫得很有意境,仔細才發現媒材居然是蝴蝶翅膀,真是個不簡單的藝術品。適合團體包場的廣大環境,裝潢簡單但整齊乾淨。也有為我們這種三四好友出遊準備的四人座。餐廳內供應的菜色還滿豐富的...
景點名稱:南元花園休閒農場地址:台南市柳營區果毅村南湖25號[1]
來到南元花園休閒農場, 有看不完的美景和舒服歐式小木屋,今天來介紹一定要的美食,第一天抵達南元已快到午餐時間,沒逛多久就直衝裡面最大的~常綠餐廳 往餐廳走廊展示農場美照與各地蝴蝶介紹,來大口吃美食之前還能賞心悅目一下。
這幅描繪早期農家生活的畫,第一眼只覺得畫得很有意境,仔細才發現媒材居然是蝴蝶翅膀,真是個不簡單的藝術品。
適合團體包場的廣大環境,裝潢簡單但整齊乾淨。
也有為我們這種三四好友出遊準備的四人座。
餐廳內供應的菜色還滿豐富的,除了一般常見的中式家常料理,還有運用當地食材的特色菜色,例如:有少見的鹿肉和檳榔花,當然價格上就走旅遊景點路線(需另加一成服務費)。
想吃豐盛又想控制預算也有優惠合菜組合。
餐廳白飯採自助式,不用擔心會吃不夠。
我們午餐選了四菜一湯經濟合菜,原價1000元,用旅展購買價格更優惠,還多了一道高麗菜,四個人吃很豐盛。
炒高麗菜還滿脆滿甜的,調味不油膩,不過有放討厭的大蒜吃得不多。 有機山野蔬脆中帶點黏稠的山蘇同樣爽口,多了小魚和破布子更增添鮮味。
蒜泥片白肉帶油花的豬肉入口滑嫩,淋上蒜泥醬油十分夠味。
底下還襯著一些秘密武器豆芽菜,不但豐富口感,味道也變更不膩。
香酥炸溪蝦小小溪蝦炸的又酥又香,這時應該點杯啤酒相配。
茄苳燉土雞使用園內有機種植的紅茄苳葉,將茄苳葉鋪於全雞上慢火燉煮,是先民遇到食慾不振時的良方,現在是南元最著名的招牌料理,目前也提供宅配送到府的服務。
記得喝喝看保留精華的湯頭,雖油了些能喝到雞肉的甜,還有茄苳葉的獨特香氣。
剝開雞肉能看到肚內的中藥包,經過燉煮後茄苳香氣完全入味,雞腿雞翅仍保有嫩度,雞胸部位當然不能比,但不至於太乾,一整隻雞四個人吃超滿足的。
珍珠魚丸湯清爽的湯頭,彈牙的魚丸,讓這頓特色料理畫下滿足句點。
到了晚上再度光臨常綠餐廳,午餐已吃得很豐盛,晚餐吃簡單點,加上有白飯吃到飽也免擔心會不夠吃,就點了以蔬菜為主的...