[食記] 國賓蛋糕?國民蛋糕! | 國賓 蛋糕 PTT
作者tuanuu(栗鼠小逸)看板Food標題[食記]國賓蛋糕?國民蛋糕!時間ThuApr301:00:172008這其實是一篇抱怨文章http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/16051501台北國賓大飯店地址:台北市中山北路二段63號電話:02-2551-1111這次國賓飯店請了日本蛋糕名廚小針由雄來台當客座主廚,小針曾在法國巴黎具有兩百年歷史,首屈一指的Dalloyau,擔任多年副主廚。唯一好吃的蛋糕。榛果脆餅跟達瓜茲蛋糕(杏仁海綿)搭配香蕉慕斯。榛果的堅果香味香蕉的濃香配合的很好。香草酒的味道可以在最後慢慢浮現。味道濃可是不會顯膩。上面是帶皮的香蕉點綴,吃...
作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 國賓蛋糕?國民蛋糕!
時間Thu Apr 3 01:00:17 2008
這其實是一篇抱怨文章 http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/16051501 台北國賓大飯店 地址:台北市中山北路二段63號 電話:02-2551-1111 這次國賓飯店請了日本蛋糕名廚小針由雄來台當客座主廚,小針曾在法國巴黎具有兩百年 歷史,首屈一指的Dalloyau,擔任多年副主廚。 唯一好吃的蛋糕。榛果脆餅跟達瓜茲蛋糕(杏仁海綿)搭配香蕉慕斯。榛果的堅果香味香 蕉的濃香配合的很好。香草酒的味道可以在最後慢慢浮現。味道濃可是不會顯膩。上面是 帶皮的香蕉點綴,吃起來還不錯。 海綿蛋糕配黑醋栗糖漿、香草慕斯及黑醋栗慕斯。有蘋果夾餡,可是蘋果的香味被黑醋栗 打趴。整個蛋糕好酸啊… 樂園 Paradis 流動的巧克力蛋糕…上面的巧克力醬應該是最值得欣賞的地方「會流動」= =+ 但是吃到最後感覺好噁。雖然裡面加了清爽感的慕斯跟藍莓之類的東西來降低味覺負擔但 是…我根本吃不到藍莓味… 大概吃到這邊…在場的三個部落客(我、大寶、黃沙)都已經無力續戰。已經開始吶喊: 「昨天到底是哪幾個人說好吃的?」 「我在日本吃的時候不錯…」 「X的!客座主廚都是來台灣開完記者會就閃人了嗎?」 「哪門子的國賓蛋糕啊?這根本是國民蛋糕吧?」 三人話說到這邊,大寶還急忙打電話給已有預定蛋糕的朋友 「快退!這個蛋糕不退不行啦!」 栗子黑醋栗塔 感覺不錯,但只是因為栗子跟黑醋栗的組合新奇卻能密合。 可是小小一塊收125…而且跟名氣落差太大。 回憶大蛋糕 到此已無力的三人…毫不吝嗇的切了一大塊蛋糕送給濱松屋的服務生。 (囧…這樣就可以知道這蛋糕有多不討喜了吧!)後來才在網頁上看到 是開心果奶油蛋糕…當時我還以為是很沒有抹茶味的抹茶。光看落差 這麼大就知道這是哆沒有開心果味道的蛋糕… 而用草莓木莓之類的漿果作的漿果泥跟開心果蛋糕完全搭不上…味覺上非常的各自為政。 還有個我忘了放照片 也沒心情放照片的蘋果派 整體來說:平均一個小蛋糕150的價錢,今天我怎麼吃都覺得只有八十五元的價值。 超級地雷蛋糕的形容太過火,但是小針由雄的名氣太大 …蛋糕卻連台北很多法式蛋...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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Re | 國賓 蛋糕 PTT
今天9點20到就已經開始發號碼牌,要等到10點麵包坊開始營業後才能領蛋糕-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.242.215 ※ 文章網址: ... Read More
Re | 國賓 蛋糕 PTT
我在網路看到的FYI.甜點誘惑台北國賓Le bouquet繽紛蛋糕房週年慶活動開跑更新日期:2007/01/03 11:01 記者:旅遊經編輯部/唐家興報導蛋糕買大送小、折價 ... Read More
[問題] 巧克力蛋糕神旺or國賓or福華? | 國賓 蛋糕 PTT
[問題] 巧克力蛋糕神旺or國賓or福華? ... 還是有其他推薦的? 麻煩大家給點建議謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.171.195.220 ... Read More
[問題] 神旺巧克力蛋糕和國賓頂級巧克力蛋糕? | 國賓 蛋糕 PTT
神旺巧克力蛋糕ptt,大家都在找解答。閃光生日快要到了想買個好吃的巧克力蛋糕給他爬文看到很多人推神旺~ ... 想給他一個難忘的生日~拜託大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢 ... Read More
[問題] 請問國賓飯店Le Bouquet繽紛蛋糕房的巧克力蛋糕 | 國賓 蛋糕 PTT
爬文爬了很久最後鎖定國賓Le Bouquet的巧克力蛋糕但本來是確定要買頂級巧克力蛋糕啦但是後來看 ... 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 203.73.248.29 ... Read More
[貓的食記]高雄國賓繽紛蛋糕坊 | 國賓 蛋糕 PTT
... 記]高雄國賓繽紛蛋糕坊時間: Wed Jul 26 23:01:05 2006 說到高雄好吃的幾家蛋糕店 ... 不吝賜教喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.129.144.140 ... Read More
[食記] 國賓經典巧克力蛋糕 | 國賓 蛋糕 PTT
家裡有人生日必買國賓的圓型蛋糕人口不多6吋足矣目前已攻略了去年夏天的義大利風情芒果 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.115.130.194. Read More
[食記] 國賓經典巧克力蛋糕 | 國賓 蛋糕 PTT
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[食記] 國賓經典巧克力蛋糕 | 國賓 蛋糕 PTT
2011年5月22日 — 家裡有人生日必買國賓的圓型蛋糕人口不多6吋足矣目前已攻略了去年夏天的義大利風情芒果 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.115.130.194. Read More
[食記] 國賓蛋糕?國民蛋糕! | 國賓 蛋糕 PTT
2008年4月3日 — 榛果脆餅跟達瓜茲蛋糕(杏仁海綿)搭配香蕉慕斯。 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 118.167.235.84 ※ 編輯: tuanuu 來自: 118.167.235.84 ... Read More
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