[韓式] 台北。木槿-韓國御廚美膳‧韓國料理 | 木槿花韓式食堂台北
木槿-韓國御廚美膳忠孝東路5段139號1樓[捷運市政府站4號出口](02)2768-5338營業時間:am11-pm3,pm5-pm10可刷卡,加一成服務費韓式料理多數以小餐坊或是銅盤烤肉店來經營,極精緻的韓國餐館現身於「木槿」-韓國御廚美膳木槿精緻韓式料理的餐廳,源於長壽驛前韓國烤肉連鎖店。但屬於中高價位的「木槿」卻闖出不同的名聲..餐點部份「木槿」以西式套餐點餐方式來供應韓國的精緻美膳。在御膳精選套餐中從包含了:開胃小菜、沙拉、湯品、熱食、主餐、甜點、水果、飲料...開胃小菜有10多種,喜歡的話可以每個都來一個嚕...沙拉到主餐也備有三...
木槿-韓國御廚美膳忠孝東路5段139號1樓 [捷運市政府站4號出口](02) 2768-5338營業時間: am11 - pm3 , pm5 - pm10可刷卡,加一成服務費
韓式料理多數以小餐坊或是銅盤烤肉店來經營,極精緻的韓國餐館現身於「木槿」-韓國御廚美膳木槿精緻韓式料理的餐廳,源於長壽驛前韓國烤肉連鎖店。但屬於中高價位的「木槿」卻闖出不同的名聲..
餐點部份「木槿」以西式套餐點餐方式來供應韓國的精緻美膳。
在御膳精選套餐中從包含了:開胃小菜、沙拉、湯品、熱食、主餐、甜點、水果、飲料...
開胃小菜有10多種,喜歡的話可以每個都來一個嚕...
沙拉到主餐也備有三到四款不同的口味或食材讓來客任選。
其中韓風沙拉、韓國年糕湯、人參鮮雞粥、高麗海鮮煎餅、百鮮石燒拌飯、韓式炸醬麵……等,多道餐點是店家延用宮廷料理的手法來烹調。
主餐仍是韓國烤肉,但用的是高檔的肉品:牛肉類有沙朗、菲力及無骨(去骨的牛小排),豬肉亦是頂級,烤爐是無煙設計的爐架;這次用了香烤無骨雞腿排跟羊肋排,口感都超好的!!
以肉的脂肪層來刷網架,既不沾黏又添肉及菜的香味。而後道地的超濃郁 松子茶(必點)為精緻套餐畫下完美句點。
套餐:380(御膳精緻C餐)/480(御膳精緻B餐)/580(牛排特餐與御膳精緻A餐)/680(牛排海鮮特餐)4~5組可選擇,享用餐點亦不同;一~五另備有精緻的商業午餐才220元!
精緻的桌邊服務 !! 讓不想烤的人可以不用動手唷....
木槿是韓國的國花,用國花來為餐廳命名,即使是韓國客來到「木槿」,看到店名亦十分驚訝。餐廳外櫥窗格中擺飾著韓國傳統的文物,吸引著過往路人的好奇駐足。
入門即見雅緻的裝潢,一大面用石片崁嵌而成的牆面,是沿用韓國傳統房舍的概念來裝飾,另一大面的鏡牆則拓寬了室內的空間感。