台南安平區【煉‧瓦 | 大員皇冠鐵板燒
台南安平首家國際5星酒店【台南大員皇冠假日酒店】於2017年9月底正式開幕.由國際IHG洲際酒店集團所帶領經營.此集團於全球擁有的十二個酒店品牌中.已經有五個品牌進駐臺灣.分別是洲際酒店及皇冠假日、英迪格酒店、假日酒店和智選假日酒店.大家在國內或國外的住宿選擇中.應該都曾見過這些品牌飯店對它並不陌生.【台南大員皇冠假日酒店】裡頭有元素、289吧、彩豐樓、煉‧瓦、椰青共開設五間餐廳.這次造訪【煉‧瓦-爐端燒與壽司吧】享用多道精緻日本料理.同時結合火鍋、鐵板燒、壽司吧、燒烤串物、爐端燒等美味菜餚.不但餐點選擇上來說非常...
台南安平首家國際5星酒店【台南大員皇冠假日酒店】於2017年9月底正式開幕.由國際IHG洲際酒店集團所帶領經營.此集團於全球擁有的十二個酒店品牌中.已經有五個品牌進駐臺灣.分別是洲際酒店及皇冠假日、英迪格酒店、假日酒店和智選假日酒店.大家在國內或國外的住宿選擇中.應該都曾見過這些品牌飯店對它並不陌生.【台南大員皇冠假日酒店】裡頭有元素、289吧、彩豐樓、煉‧瓦、椰青共開設五間餐廳.這次造訪【煉‧瓦-爐端燒與壽司吧】享用多道精緻日本料理.同時結合火鍋、鐵板燒、壽司吧、燒烤串物、爐端燒等美味菜餚.不但餐點選擇上來說非常多元.而且價格從銅板價單點到上千元套餐都有.可滿足不同預算聚餐的饕客們!
【台南大員皇冠假日酒店】大廳挑高48公尺的魚簍天井裝置.莎妞與朋友是用餐後才到大廳走走~大廳真是非常寬敞氣派.中間天景設計把空間更甚挑高.於白日還有自然光線灑入的採光效果.讓人留下深刻印象.
頭頂上的魚簍藝術裝置實在是太漂亮又大器.忍不住小小聲的“哇”了一聲~此裝置發想來自於安平早年作為小漁村的生活形象.形狀口小內廣.象徵「豐收、納財」之意.
抬頭往那高處一看的透明天景.真希望能走上高樓再往下俯瞰這不同角度的壯闊美景.
一旁還有多組沙發可供休憩.餐後若不趕時間.來這坐坐聊天或是帶本書來閱讀也很不錯耶!
真是會讓人留連不捨得離去呢~
接著.我們也該前往今天晚餐的餐廳【煉‧瓦-爐端燒與壽司吧】.先來跟大家說說停車方式.飯店的入口大廳及餐廳大門分屬二處.不過裡邊的一樓餐廳及大廳都能相通.莎妞是騎車停在餐廳大門這邊.也可以將機車和汽車從大門口處旁停車場入口處駛入.
若是從大廳走過來.進門之後.往左邊走就能看到煉‧瓦-爐端燒與壽司吧.若是從餐廳門進入.則要右轉繞過元素餐廳的用餐區.就會到達.
這餐廳風格很有日式風味.鏤空木頭裝置看似簡單卻很有質感.還可隱約透出餐廳內的擺設景致.
入口處有著菜單.大家可以先行參考看看.只能說它們家的餐本也太多了吧!若沒先做功課決定吃哪類餐點.到達現場肯定跟莎妞一樣難以抉擇.
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