阿杰手工蛋餅 | 阿杰手工蛋餅店
拿鐵覺得台南市五妃街真的是人氣傳統早餐的兵家之地,短短地100公尺內就有阿杰手工蛋餅、紅記早餐以及最近人氣看漲的Bubuking鐵牛早餐車;拿鐵總算找個時間來拜訪了美食節目也來採訪過的"阿杰手工蛋餅"。 位於五妃街343號的阿杰手工蛋餅拿鐵當天來到時發現它給客人的用餐區比想像中的還來的多,除了343號的店面,一旁的民宅一樓室內以及騎樓下都有設置要給客人用餐的桌椅;不過由於店家位在狹窄的五妃街內,所以客人根本無法停放汽車在此,所以當天來買早餐的人拿鐵看到幾乎都是騎機車來到這裡用餐。不過拿鐵當天發現有不少人是外帶...
拿鐵覺得台南市五妃街真的是人氣傳統早餐的兵家之地,短短地100公尺內就有阿杰手工蛋餅、紅記早餐以及最近人氣看漲的Bubuking鐵牛早餐車;拿鐵總算找個時間來拜訪了美食節目也來採訪過的"阿杰手工蛋餅"。
位於五妃街343號的阿杰手工蛋餅拿鐵當天來到時發現它給客人的用餐區比想像中的還來的多,除了343號的店面,一旁的民宅一樓室內以及騎樓下都有設置要給客人用餐的桌椅;不過由於店家位在狹窄的五妃街內,所以客人根本無法停放汽車在此,所以當天來買早餐的人拿鐵看到幾乎都是騎機車來到這裡用餐。
不過拿鐵當天發現有不少人是外帶的,等於是提前打電話訂餐,然後再到店內告訴服務人員訂單號碼來取餐。
拿鐵來到阿杰之前,本來以為這一家早餐店只有賣蛋餅而已,沒想到拿起它們的菜單一看,品項還不少,應該說"蛋餅"應該是阿杰手工蛋餅的主打餐點,另外阿杰也有賣口袋吐司、蔥抓餅、漢堡、厚片以及薄片吐司、炸物、煎物以及不可或缺的飲料。
拿鐵今天吃甚麼呢? 拿鐵點了一份廣東沙茶爐蛋餅、焦糖牛奶起司厚片、黑芝麻吐司和一杯鮮奶紅茶。
廣東沙茶爐蛋餅加起司
拿鐵曾在另一家位於健康路的傳統早餐店"呂早餐店"吃過早餐,它們店內有提供一種古早味的蔥蒜醬油醬料;而在阿杰,拿鐵當天看到提供的醬料為醬油膏以及辣椒膏,連同餐具就放在店門口入口處。
阿杰手工蛋餅的這一道廣州沙茶爐蛋餅給拿鐵的第一印象就是蛋餅的外皮幾乎每一塊都會煎的微焦微焦的色澤,口感吃起來帶點彈牙的感覺但不到酥脆;另外它的內餡應該是塗了沙茶醬再加上起司,所以味道上會比較濃郁,口味較重,但是整體上吃起來不會有油膩感。
說真...
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【台南】中西區阿杰手工蛋餅等了50分鐘終於吃到超大蛋餅‧來自 ...
【店家資訊】 阿杰手工蛋餅店址:台南市中西區五妃街343號電話:0985966719 營業時間: 週二- 週五:6:00 到12:00 週六- 週日:7:00 到12:00 粉絲 ...