【吃吃喝喝】圓山 圓苑 精緻的北方小點 | 圓山飯店圓苑2019
又到了一年一度姚先生的生日,今年姚先生很早就指定好,要去圓山飯店吃飯,吃哪一家都OK!順便去參觀一下圓山飯店,畢竟從小到大經過那麼多次,一次都沒有進去拜訪,實在說不過去! 圓山飯店簡介圓山飯店創立於民國41年(西元1952年),十四層宮殿式大樓,巍峨高聳於圓山之腰,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。飯店紅柱金瓦氣勢宏偉的外觀,襯托富麗堂皇的古典氣氛,傳達了中國的藝術之美,是台北市的代表地標之ㄧ,聞名世界。圓山大飯店的位置原為日治時期的台灣神宮所在,中華民國政府於二戰後光復台灣時,拆除當時已...
又到了一年一度姚先生的生日,今年姚先生很早就指定好,要去圓山飯店吃飯,吃哪一家都OK!順便去參觀一下圓山飯店,畢竟從小到大經過那麼多次,一次都沒有進去拜訪,實在說不過去!
圓山飯店簡介
圓山飯店創立於民國41年(西元1952年),十四層宮殿式大樓,巍峨高聳於圓山之腰,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。飯店紅柱金瓦氣勢宏偉的外觀,襯托富麗堂皇的古典氣氛,傳達了中國的藝術之美,是台北市的代表地標之ㄧ,聞名世界。
圓山大飯店的位置原為日治時期的台灣神宮所在,中華民國政府於二戰後光復台灣時,拆除當時已經遭毀壞的台灣神宮,並原地改建為台灣大飯店;1952年,改由蔣宋美齡等政要為首組成的「財團法人台灣敦睦聯誼會」(簡稱「敦睦聯誼會」;精省前稱為「台灣省敦睦聯誼會」)接手經營,並改為圓山大飯店,原先用途為招待宋美齡之訪客。當時圓山大飯店的建築規模甚小,在1963年時才將飯店的基礎設施全部建設完畢。1968年,圓山大飯店獲得美國財星雜誌評為世界十大飯店之一。1973年10月10日,由建築師楊卓成設計新建的14層中國宮殿式大廈落成。
(以上資料取自圓山飯店網站、維基百科)
圓山建築之美的介紹,大家有興趣可以看一看!
以上是台北圓山飯店大致的介紹。其實我一直都覺得,會吸引人的地方,一定都有一些歷史、一些故事,不一定要是真實發生的,也許是傳說、也許是人們的以訛傳訛,只要有一些說法,都能讓人們自身投射,融入場景之中……
回歸正題,既然是要來吃的,就稍微研究了一下圓山的三間餐廳:
松鶴廳
料理特色:正宗原味中西式料理的菜色
為了迎合現代飲食潮流,2009年松鶴廳激盪出一場足以讓人眩暈的美食革新體驗。ㄧ百多道自助式餐點,結合中、西、日式精選美食佳餚,觸動賓客的味蕾;開放式的廚房,除可以現場欣賞廚師精湛的手藝,更提供賓客新鮮、多元的美食享受;親切的笑容與服務態度,讓賓客感受到至高無上的尊榮。
現在吃到飽是我和姚先生的罩門呀!隨便...