埔里四季料理—創新噱頭蒸籠宴,桌菜七分鐘一次上菜兼蒸臉 ... | 埔里四季蒸籠宴
這週末跟一個公會去清境農場二日遊,下山到埔里吃中餐,旅行社帶我們到這家大餐廳,蠻適合團體用餐。領隊介紹這家餐廳以往都接陸客,但近來因陸客減少,為吸引國內遊客,推出創意噱頭的蒸籠料理,果然生意搶搶滾!一走進門右手邊,就是一排水族館。 有了新噱頭餐廳,果然高朋滿座。一桌十人圍著蒸籠,正在猜蒸籠裡賣的是什麼菜。 還有一個計時器,說七分鐘上菜,服務人員正在調好鬧鐘,準備計時。在開火計時器計時的七分鐘,有一大碗埔里芋頭香菇米粉先止飢。米粉好吃湯頭也好喝。服務人員也先送上三種沾醬開火加熱七分鐘時間到,準備...
這週末跟一個公會去清境農場二日遊,
下山到埔里吃中餐,
旅行社帶我們到這家大餐廳,
蠻適合團體用餐。
領隊介紹這家餐廳以往都接陸客,
但近來因陸客減少,
為吸引國內遊客,
推出創意噱頭的蒸籠料理,
果然生意搶搶滾!
一走進門右手邊,
就是一排水族館。
有了新噱頭餐廳,
果然高朋滿座。
一桌十人圍著蒸籠,
正在猜蒸籠裡賣的是什麼菜。
還有一個計時器,
說七分鐘上菜,
服務人員正在調好鬧鐘,
準備計時。
在開火計時器計時的七分鐘,
有一大碗埔里芋頭香菇米粉先止飢。
米粉好吃湯頭也好喝。
服務人員也先送上三種沾醬
開火加熱七分鐘時間到,
準備上菜了,
今天的八菜一湯,
到底是什麼?
開始大冒煙
順便幫大家蒸個臉
這時候好想唱那首歌喔,
掀起妳的蓋頭來,
讓我來看看妳的臉。哈!
我們是很想看到底是什麼蒸籠裡到底有什麼菜啦
噹噹噹!八菜一湯同時上菜
有海鮮,魚,肉類,油飯,青菜,山藥雞湯
鱈魚,松阪豬肉
青菜不可少
吃完來一個山粉圓收尾
感想:這家餐廳為改吸引國內團客,
轉型創新值得肯定,
食材敢用蒸的,基本上新鮮味美,
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