台中烏日美食 發現桃花源!隱藏在稻田間私房料理,田庄私廚 ... | 烏日南屯美食
台中烏日美食,發現桃花源!隱藏在稻田間私房料理,田庄私廚以無菜單料理為主食材以在地小農為主、引進日本有證書的新鮮海味、層層把關並依照季節去變化料理獨創八顆北海道頂級干貝做成的干貝飯、每一口都有著濃厚的干貝香氣在嘴內奔放!這豪華的海味可是只有在台中才吃的到唷~~田庄私廚位在烏日交流道旁,不管是從西屯或是太平區過來都相當的便利只要上74接國三烏日交流道下來,大約20-30分就可以抵達!本來以為這隱密的地方我會迷路(怕導航起笑),畢竟一開始下交流道後、開進來感覺很不對勁這好像是個工業區的地方、不少工廠??再依照...
台中烏日美食,發現桃花源!隱藏在稻田間私房料理,田庄私廚以無菜單料理為主食材以在地小農為主、引進日本有證書的新鮮海味、層層把關並依照季節去變化料理獨創八顆北海道頂級干貝做成的干貝飯、每一口都有著濃厚的干貝香氣在嘴內奔放!這豪華的海味可是只有在台中才吃的到唷~~
田庄私廚位在烏日交流道旁,不管是從西屯或是太平區過來都相當的便利只要上74接國三烏日交流道下來,大約20-30分就可以抵達!本來以為這隱密的地方我會迷路(怕導航起笑),畢竟一開始下交流道後、開進來感覺很不對勁這好像是個工業區的地方、不少工廠??再依照導航的方向進入看到這一片綠油油的稻田間有著新穎的白色建築、我安心了!!
田庄私廚無菜單料理,午、晚餐時間提供兩主食(干貝飯、鰻魚飯)再搭配其他套餐料理餐廳內位置不多,就算午餐來享用也是建議先訂位喔!!現點現做的美味、少油少鹽的無負擔美食絕對值得你等待~~
田庄私廚位在一個擁有相當幽靜氛圍,甚至連想要找到處所也不是這麼容易的隱密之處讓人僅是坐在此處用餐都會覺得是一種奢侈呢~
田庄私廚一旁有著超好停車的空地,後方則是老闆本業石材工廠~~大門口與前院景觀,新穎的白色建築,在藍天白雲與綠樹的襯托下,更顯出雅緻悠閒的感覺建築的外觀以大理石去營造出來、很好拍也很獨特唷~
田庄私廚,有著清幽的用餐環境,超大片透明玻璃搭配窗外的陽光與綠意加上大理石與沉穩色調、昏黃的燈光,感覺格外的輕鬆自在~
小凉很喜歡在這氛圍下、放鬆地享受一場美食饗宴在用餐過程中,也發現了主廚會不定時的與顧客解說餐點等等來到這裡的客人彷彿就像是來到友人家,無拘無束悠閒自在,不管是小酌或是聚餐都沒問題!
開放式廚房,有著乾淨又整齊的環境、卻沒有油煙的問題讓顧客在這樣一個氛圍下食的更安心~
喜歡那一入座就送上一杯好茶,不只是解渴、茶品也很回甘的好喝~
涼拌山蘇佐和風醬山蘇處理得好就算涼拌也不用擔憂那苦味,簡單的搭上和風醬口感爽脆帶點黏性、連S都說清爽可口~
花生先炒再滷的手法,吃起來相當涮嘴~
柚香蘿蔔脆口又帶清香...